春キャベツのじゃこサラダ

春キャベツを存分に楽しめるサラダです。

炒めたじゃこの風味で、モリモリ食べられます。

[材料]（2人分）

春キャベツ・・・150g

チリメンジャコ・・10g

サラダ油・・・大さじ1/2

A｛しょうゆ・・・小さじ1

ユズコショウ・・・小さじ1/2｝

[作り方]

①キャベツは千切りにして器に盛る。

②フライパンにサラダ油を熱し、じゃこをかりかりになるまで2~3分炒める。

③①の上に②をかけ、Aを合わせたものをかける。