オクラを茹でて、ツナとマヨネーズで和えたものです。 粘りのあるオクラがツナとよく絡まってつるつる食べられます。 【材料】(2人分) オクラ・・・10本 ツナ缶・・・1缶 A{マヨネーズ・・・大さじ1 めんつゆ・・・小さじ2} 粗びき黒コショウ・・・少々 【作り方】 ⓵オクラはガクをむいてさっとゆで、小口切りにする。 ②①をボウルに入れ、Aを加えて和える。器に盛って粗びき黒コショウをふる。