小松菜をfレンジで軽く加熱し、味をもみこんだ浅漬けです。 ニンニクの風味が食欲をそそります。 【材料】(2人分) 小松菜・・・1/2杷 ニンニク・・・1片 A{しょうゆ、みりん・・・各大さじ1/2 塩・・・小さじ1/4} 【作り方】 ①小松菜は3cm長さに切り、ニンニクは横に薄切りにする。 ②①とAを耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをして電子レンジで約1分加熱し、そのまま冷ます。 ③粗熱が取れたら軽くもむ。