ニンニクの酢醤油漬け

健康のためにニンニクを手軽に摂取したくて、酢醤油漬けを作りました。

匂いも無いし、甘酸っぱい味で食べやすいです。

【材料】（作りやすい分量）

ニンニク・・・3個

A｛酢、しょうゆ、砂糖・・・各大さじ1/2｝

【作り方】

①ニンニクは底の部分を切り、皿に並べて電子レンジで3分加熱する。

②押し出すようにするとするりと皮がむけるので、全部向いてジッパー付きのビニール袋に入れ、Aを合わせたものを加えて漬け込み、冷蔵庫で保存する。