ニンニクを効かせたドレッシングで、風味抜群のサラダです。 10日の残りの水菜を使います。 [材料](2人分) 水菜・・・1/4把 チクワ・・・2本 A{しょうゆ、酢・・・各小さじ1/2 ごま油・・・大さじ1/2 塩。コショウ、♪そりニンニク・・・各少々} [作り方] ①水菜は」4cm長さに切る。チクワは斜め切りにする。 ②①を器に盛り、Aを合わせたものをかける。