ミニトマトのきんぴら

ミニトマトを甘辛く炒め、山椒を効かせました。

山椒の風味がぴりっとさわやかでもりもり食べられます。

【材料】（2人分）

ミニトマト・・・12個

ごま油・・・大さじ1

A｛しょうゆ。みりん・・・各大さじ1｝

山椒・・・適量

【作り方】

①ミニトマトは横半分に切る。Aを合わせておく。

②フライパンにごま油を熱し、①を焼く。炒め焼きにしてAを加え、煮絡める。

③器に盛り、山椒をかける。