月に一度のお茶のお稽古、今日は濃茶点前でした。
茶入を水指の正面に荘(かざ)りつけておきます。
菓子器はその前に正客の前に出しておく。
今日のお菓子は岡山の銘菓「むらすずめ」です。
じつはぶっちゃんママがお休みだったのでFさん宅の頂き物を出してもらって。
最初はFさんのご主人、腰の帛紗を取り、草の四方捌き(よほうさばき)をしています。
茶碗は向かって左、古帛紗はその横右でわさは茶碗側に出します。
濃茶はドロドロに練ったお茶で回し飲みをしますが、ここではお薄に点てて回し飲みはしません(笑)
拝見します。
次に私、そしてKさん。
お稽古が終わって、お昼です。
タケノコやアスパラガスの天ぷら、いとうまし~
定番のバラ寿司も美味しかったです。
食事のあとは、コーヒーを飲みながらワイワイガヤガヤと。
今日は私の誕生日でしたが、地震が起きるという噂があって、少し心配をしていました。
何事もなく無事に一日が終わってホッとしました。
しかし、備えあれば憂いなし、ですね。
これを機会に気をつけたいと思います。
夫が早朝から親戚の山へタケノコを掘りに行ってきました。
お稽古に行く前に下ごしらえを。
平たいお皿を落とし蓋にして湯がき、そのままにして出かけ、帰ってから煮付け、美味しくいただきましたよ。
茶入を水指の正面に荘(かざ)りつけておきます。
菓子器はその前に正客の前に出しておく。
今日のお菓子は岡山の銘菓「むらすずめ」です。
じつはぶっちゃんママがお休みだったのでFさん宅の頂き物を出してもらって。
最初はFさんのご主人、腰の帛紗を取り、草の四方捌き(よほうさばき)をしています。
茶碗は向かって左、古帛紗はその横右でわさは茶碗側に出します。
濃茶はドロドロに練ったお茶で回し飲みをしますが、ここではお薄に点てて回し飲みはしません(笑)
拝見します。
次に私、そしてKさん。
お稽古が終わって、お昼です。
タケノコやアスパラガスの天ぷら、いとうまし~
定番のバラ寿司も美味しかったです。
食事のあとは、コーヒーを飲みながらワイワイガヤガヤと。
今日は私の誕生日でしたが、地震が起きるという噂があって、少し心配をしていました。
何事もなく無事に一日が終わってホッとしました。
しかし、備えあれば憂いなし、ですね。
これを機会に気をつけたいと思います。
夫が早朝から親戚の山へタケノコを掘りに行ってきました。
お稽古に行く前に下ごしらえを。
平たいお皿を落とし蓋にして湯がき、そのままにして出かけ、帰ってから煮付け、美味しくいただきましたよ。
ありがとうございます。
最近、ちょっと欲張り過ぎてるかなと思っています。
ぼんやりする日が週3日くらい欲しいです(^_^;)
ご馳走、凄いでしょう?
いつも有難いです、申し訳ないくらい。
せいぜい我が家の野菜を持って行くくらいです。
こんばんは~
今日も寒かったですね。
風が冷たくて、雨も良く降りました。
そうそう、いくつになっても誕生日って嬉しいものですよね。
今朝はワラビも炊きました。
旬の物は美味しいですよね。
「むらすずめ」久しぶりに食べて美味しかったです。
餡子の小豆がちょうど粒の形が残っててほど良い甘さが最高!
こんばんは~
良いですよ、参加してください、稚内から飛行機でどうぞ(笑)
本当にいつも有難いですね。
好奇心だけはいくつになってもありますが、身体のほうは確実に歳を重ねていますよ(^_^;)
でも、嬉しいコメント、ありがとう~
頑張ります~ヽ(^。^)ノ
お稽古事もたくさんされていて楽しみ満載ですね。
忙しいのに何でもされて、偉いです!
それにしても毎回おいしそうなごちそうですね。
おごちそうを囲みみんなにお祝いしてもらってよかつたですね。
いくつになっても「おめでとう!」って言われるの悪くないですね。
たけのこのテンプラもおいしい季節になりました。
頂いたワラビと一緒に煮て残ったものを天ぷらにしました。
やはり旬のものはおいしいですね。
岡山のお菓子「むらすずめ」大好物です。
しばらく御馳走食べてないから飢えています(笑)
讃岐さんはお誕生日を迎える度に若返っているでしょう!
好奇心とやる気がみなぎっている証拠だよね。
尊敬
こんにちは~
今日は朝から明けですよ。
午後からパソコン教室があります。
毎回、こうして用意してもらって有難いです。
特に旬の物をいただけるのが最高。
我が家のタケノコは、煮付けでほとんど無くなりました。
残ったら天ぷらにしようと思ってたのに。
昨日はFBでたくさんのお祝いコメントを貰って嬉しかったです。
幾つになっても誕生日は良いですね(*^_^*)
私も段々と近づいていますよ(笑)
ほんと、健康が一番ですよね、元気で居たいです。
タケノコ、これからが本番でしょうね。
美味しいです~♡
最近お茶のアップがあると…今日は何を頂けるんだろうかと気になってきました(笑)
今回もやはり豪華ですね☆
筍はどんな料理になるんでしょう(^^♪
お誕生日おめでとう💛
益々のご活躍を楽しみにしています(^_-)-☆
後期高齢者突入元気でいたいです。
天ぷらが美味しそう、中々しないから。
筍もいいですね、まず煮つけですか。
おはよう~
今日はまた雨になりました。
本当に良く降りますね。
むらすずめ、色は稲穂、形は豊年踊りをする際のイ草で編んだ編み笠を表しているそうです。
豊年踊りを踊る姿が稲穂に群がる雀のようだそうですよ。
お茶のお稽古、少し緊張心を持ってます。
先生に頼ってばかりですが、資格を取る目的じゃないので。
とにかく楽しんでお稽古をするのが長続きしてるコツかと。
タケノコご飯も美味しいですよね~
おはようございます。
お稽古後の食事、桜が残っていたら野点でも、と思っていましたが、桜も散って、肌寒いし、また次回に。
旬のタケノコ、とっても美味しかったです~
今週も頑張りましょうねヽ(^。^)ノ
おはようございます。
むらすずめは岡山の橘香堂(きっこうどう)のお菓子です。
色は稲穂、形は豊年踊りをする際のイ草で編んだ編み笠を表しているそうです。
豊年踊りの踊る姿は、稲穂に群がる雀のようだったそうな。
関空とかでもお店があり、台湾へのお土産で買ったこともあります。
幾つになっても誕生日は嬉しいです。
自分の記念日ですもんね(*^_^*)
元気で新しい歳を頑張らないと、ですね。
讃岐さん、お誕生日おめでとうございます。
「むらすずめ」お初です。
皮がクレープで形が生八橋でお味は?
今でもお茶のお稽古は緊張しますか?
今が旬の筍、良いですね!
我が家は、筍ご飯で頂きました。
おはようございます。
月に一度のお茶会!
濃茶点前でしたか!
いつもの会後の豪華な食事!!
っで、旬のタケノコを!!
春していますね!!
一週間の始まりです。
今週も頑張りましょう!
やっぱ、1歳プラスされちゃったな(笑)
ま、元気で年を重ねるが一番だよ!