讃岐おばさんのひとり言4

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我が家うどん

2020-02-28 20:05:00 | 今日のうどん・そば
6:54、お日様が顔を出すのが少しずつ早くなっています。

コーラスがお休みで、のんびり過ごせます。

朝日を浴びて更に赤くなった山茶花。
もうほぼ咲き終わりかな?

今日のお昼は我が家でうどん。
まず、どんぶりに卵を割り入れて。

熱々に茹でたうどんを入れて混ぜ合わします。

で、畑の葱と昨日買っていた天ぷらをのせて出汁醬油をかけていただきま~す。

天ぷらは海老のかき揚げ、ごぼう天、レンコン天。

我が家うどんも良いですね。