昨日はＪＲ博多シティー近くのホテルで試飲会があったので
久々に小・中学校時代の後輩「井上くん」が店長＆料理長を務めるお店
ＪＲ博多シティー９Ｆ「くうてん」にある「かしわ屋源次郎」に行ってきた
このお店は「ざうお」の創設者の高橋さんが“北崎鶏”の美味しさを知ってほしい！という思いから
自ら鶏の養鶏所を建て、養鶏を始め、鳥料理を始めたというお店です
このお店は鳥料理がほとんどでお客さんも若い女性から家族連れまで様々で
人気は北崎鶏を使った親子丼や鶏鍋、定食やコースもあり
北崎鶏を充分に満喫できる
昨日は生ビールで始まり、北崎鶏＆寒北斗で
以前にこのブログで紹介した時に中学時代の知り合いが結構来てくれたとか・・・
ＪＲ博多シティーにお出かけの際は是非どうぞ
