ひさびさのおうち料理再開♪

月曜日、ようやく横浜に戻って来ました
昼から出発して夕方到着の長い道のり、
ジュジュちゃんにはちょっと大変だったみたいで
新幹線の中でもなかなか眠れず、緊張気味でした。
帰ってからもおうちの様子が違うのが慣れないせいか
なんだかぐずぐず言いっぱなし。
お腹がすいてる訳でもないのにママのおっぱいを欲しがって
いつまでも口にくわえています。
おくちにおっぱいがあると安心するみたいで、
くわえさせると泣き止むんだけど
ミルクだと「違うの～」と、おっぱいの方を欲しがります。
おかげで私は昨日からジュジュちゃんに吸われっぱなし
眠っていない間は全く手が離せないくらいの状態で
落ち着くまではしばらくこんな感じなのかな。
昨日は一日、たくさん宅配で送りつけたジュジュちゃんの荷物を
合間合間でほどいて整理して、一日終わった感じでした。

そんな昨日の夕食は、実家からの野菜便でお野菜だけはふんだんにあるものの
冷蔵庫にも冷凍庫にもお肉やお魚類が一切なく、
そしてぐずぐずするジュジュちゃんを連れてお買い物にもまだ行けず
苦肉の策のお料理でした。
トップの写真が白菜とかろうじて発見したツナを使った煮物。
これが、お酒と思ってばっと入れたのがなんとイモ焼酎で
ちょっとクセがあってくさいような煮物になってしまいました
気をつけなきゃ！！！



それから水菜とこれまた冷凍庫にあった油揚げの煮物。
野菜ばっかりって、なんだか煮物系ばかりになっちゃう（笑）



それからメインとして、何かがつんとしたものが食べたいなあと
じゃがいもとほうれん草の味噌マヨグラタン。
チンしたじゃがいもとほうれん草を味噌マヨで和えて
チーズをたっぷり振って焼いただけの簡単なもの。
けど、これコクがあって、お肉なんてなくてもしっかりメインの風格です。


それから具沢山みそ汁。
里芋や大根、人参、じゃがいもなんかを入れて
食べごたえのあるお味噌汁にしてみました。
うんうん、お肉なんてなくてもなんとかお料理できるじゃん。
とはいえ、授乳中の私、しっかりお肉も食べなくては。
やっぱりベビちゃんがいるとおうちコープなんかがありがたいよね・・・・


勝手ながらコメントのお返事はしばらくお休みさせてもらいます。
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