角煮

昨日はきっちりさっくり仕事を切り上げましたよ
引継も、細々としたことを少しずつ進めてます。

でも、前任の方がＰＣあまり得意じゃない方だったので
管理がものすごくアナログ。
ＰＣをもっと使ったら時間ちょっとで済むなって言うことも
かなりある様子なので、とりあえず引き継いでから改善していこうっと

さて。金曜日の夜は手抜きでピザ頼んじゃいました。
作ったのはサラダだけ
え、えへへ・・・。

でも久しぶりで超うまかったよ！
たまにはいいよね・・・

そして今日のご飯は、というと。
お昼ご飯はお好み焼き。
夜ご飯は角煮丼＆ニラとエノキの和え物とおみそ汁でしたー。

角煮がいつもならとろっとろになるんだけど
今日のお肉はちょっと固かった。
アメリカ産の豚肉はダメなのかしら・・。
いつもは国産の豚バラ固まりを買うんだけど安かったんだよねぇ。
安いのには安い理由があるということかしら・・・残念！
でも味は合格点だったよ
得意料理の１つです

明日はというと、満身創痍の旦那様をおいてフットサルの予定（苦笑
だって予定してたからしかたなく・・
そ、その後飲み会もあるんだけど一人で参加して来ちゃいます！

本当は一人参加はすきじゃない。
だって二人で楽しむために始めたスポーツだもん。

でも・・・仕方ないかなぁ・・・。
スマンね、ダーリン

里芋の角煮とか、身体に良さそうな物、作り置きしておくねぇ