裕美です
学会発表で仙台へいってきました
動脈・静脈イメージのいかにもインテリな冊子
と
エアライン リカちゃん ボールペン
日々このバランスが私にとって大事。働く現代女子
の可愛い知恵（？）
ガイドライン・食事のセッション
簡単に言うと
若い女性の食生活。隠れ肥満の関係。脂質と糖質のバランスについて
後輩と一緒に実験してきた研究が、つい最近
Journal of Food and Nutrition sciences に掲載されました
→☆
某ファストフード店のある食べ物を使って実験しています
甘いお菓子や飲み物
・・・砂糖や異性化液糖（果糖ぶどう糖液糖など）が多く使われています。
日本人は、アメリカ人などと比べると摂取する砂糖類の量ははるかに少ないです。
しかし、DNAも体格も違う日本人
糖・脂質代謝の許容量もおそらく小さめ。耐用量が違います
さらに、
日本の大規模な研究から男性よりも女性のほうが甘い飲料を多く摂る人ほど2型糖尿病・脳梗塞の発症リスクが高いことがわかっています。
（甘い飲料＝砂糖類・異性化液糖が原因）
これは飲料だけでなく、お菓子類についても同様にいえること
注）逆に男性は他の病気を発症しやすかったり、男女それぞれ素質は異なるので、女性だけ色々な病気にかかりやすいという意味ではありません。
でもこれらの事を、日常生活において、管理栄養士的にわかりやすく伝えると
甘い物（お菓子やケーキ）を食べる時は、せめて一緒に摂る飲み物は、甘くないコーヒー・紅茶・ハーブティ・緑茶・ほうじ茶などにする
甘い物＋甘いジュースはNG
甘い物は間食で1日1回くらいにして、3食きっちり食べる。ごはん抜いてお菓子などを食べない
甘い菓子パンはお菓子と同じとみなす
無理なダイエットはしない（炭水化物抜きダイエットや補助食品で済ます、リンゴダイエット・・・など）
みんなこういう事をするから余計に甘い物が食べたくなるんです
主食＋主菜（肉・魚・卵・豆腐など）＋野菜 など組みあわせて食べる。そうすると基礎代謝も上がってきます
ダイエット？え？そんなのする必要ないし
というステージへ
甘い飲み物が飲みたくなったら、100％果物ジュースをセレクト
薄まって他の砂糖類で味付されているものよりもこちらのがいい。
※裏の表示をみれば書いてあります。
紅茶に少し天然甘味料のはちみつなどを入れて飲む。それだけで少し気分が和らぎます
スタ－バックスなどのカフェ系では、カフェラテ・カプチーノくらいにして、クリームたっぷりのは避ける。
夏は美味しい果物がたくさん
お菓子よりも生の果物を
全体的に食・生活を改善する（詳細はMYセミナー）と、自然と甘い物を食べる量が減ってきます。
私はコンビニで売っている清涼飲料水などは美味しいと思えなくて。「よくあれを美味しいと思って飲めるなぁ～」なんて。本音です。ファストフードも全然美味しいと思えないです。それらの食べ物にお金払うのがもったいないと思う・損したと思うほど。（美味しい！と思っていた時期もありましたが、色々生活を変えていくと、嗜好も変わりました）
※子供に、ジュース＋お菓子の組み合わせであげているお母さん達が多いのが気になります
大人同様、お菓子を食べる時にはお茶にしてあげると子供の健康のためにも良いと思います
※夏になると冷蔵庫に絶えずスポーツ飲料や甘い飲み物を入れている家庭は要注意
小学生でも甘い飲み物を飲み過ぎて（1日１L以上飲んでるケースも
）糖尿病を発症する子もいます
夏は麦茶
家族のために、やかん
で沢山沸かして冷蔵庫の中に入れておくのがいいと思います。
ウーロン茶や緑茶、ドクダミ茶など変化をつけるのもいいですね
私は小学生の頃、「身体にいいから・毒だしだから」という理由で家族全員ドクダミ茶を飲まされていました（笑）というより、それしか夏場・冷蔵庫になかったので、気にせず飲んでいました。慣れれば子供でも飲めます
８８交流会では、ほんの少し
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トークします
3分間クッキングみたく、短時間でもちゃんとポイント押さえて
わかりやすくかつ、実践的
食べ物に含まれるステキ栄養素をピックアップ
なんだかお料理がおいしく感じられるし栄養に興味が湧いてしまうお話しをさせていただきます
ぜひお楽しみに
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さてさて
この日の私は、最高に全身つるつる～すべすべ
理由は・・・前日に、仙台市、神の湯
作並温泉・一の坊へいっていたから（笑）
広瀬川源流露店風呂が最高でした
計３つ源泉かけ流しのお風呂があります
ここ最高でした
平日のせいもあるけれど、源泉かけ流し3種類楽しめて、朝夕食付で１４０００円！って都会値段からみるとお値打ち！！
仙台駅から1時間弱なのもポイント高い！
露店風呂は昼間にはいった方が景色がよく見えていいですけど、
プールサイドは日暮れ時がまたいい
12月に山形行った時も思ったのですが、東北って駅中心から少し離れた旅館って、お部屋が広くって！！それだけで贅沢感が味わえます
山形の天童温泉（源泉かけ流しの小さめのお宿）では、2階ありのメゾネットタイプだったんですよー（笑）
神社も行きたくて地元友達に聞いたところ・・・
金華山（弁天様）がいいな～と思ったのですが、仙台駅から遠いので今回はあきらめて。
そんな時、観光案内誌広げたら、仙台駅から行きやすい
縁結び・子宝の二柱神社
が目にとまり 行ってきました
街中にある小さな神社ですが、若い神主さんが草取りしていたり、雰囲気のいい神社でした
梅雨空だったのに、鳥居をくぐり、お参りしはじめると、大袈裟な表現じゃなくて、本当にぱーーーぁっと太陽がでてきて
以前、塩竈神社行ったときと同様、歓迎されていると思ってしまいました
昨年、仙台セミナーを行ってから、なんとなく東北とご縁ができた感じで
今回もウエルカムな雰囲気が色々とありました
旅館のクオリティの高さ・源泉かけ流し・食のおいしさ・日本酒・自然・・・
東北の魅力ですね
