昨日の名月、きれいでした〃〃

昨日から後期開始で、即実習の報告会(*_*)。
早速、気持ちが擦り減ります(^_^;)。
講義の帰り「今年は何時も以上にたくさん作ったから、学校帰り持って行き～」と友人から声をかけて貰ってた“フチャギ”を受け取って帰り、早速お月見の準備♪。

フチャギは地元でお月見の時に頂くお餅で、塩ゆでした小豆を俵型に成型した甘さ控えめの餅にまぶしたもの。
最近はお餅も甘くしてあり、餅生地が紅芋味や黒糖味、チョコレート味などバリエーション様々。
昨日見て驚いたのは、餅の中にカスタード餡が入ったフチャギ。
さすがに手が出なかったです(^_^;)。

この、昔ながらのシンプルな甘くないフチャギが美味しいんです♪。

市販のフチャギの３倍小豆がまぶしてあって更に美味～〃〃。
友人のお母様作のフチャギが私的に一番好みで、毎年お声かけ頂くのを楽しみにしていますf^_^;。

早速ご先祖さんにもお供えして、窓から一緒にお月見しました。
お向かいの屋根に輝くお月様。


来週からの長期実習、頑張っていこーっと思える、気持ちが穏やかになるお月様でした。