オーガニック農HOWの日記

食べる側からの農への取り組み。EM自給菜園的生活の日記です。

エンドウ豆のモヤシ?

2009-05-23 10:43:23 | Weblog
ほら!
やっぱりエンドウ豆モヤシになってきた~。
スーパーなどで売られているトウミョウに似ています。
鞘の中で芽の出た緑色のエンドウ豆。
先週送ってもらった和歌山の堀さんとこのEMエンドウ。
そのまま食べても良かったのだけどたくさんあったので・・・・

もちろんEM7を1滴。
もう少ししたら、サラダや炒め物に使えそうです。
畑で栽培するのと違ってキッチンで育つので、菜園やプランターもない方には楽々ですよ~。


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