オーガニック農HOWの日記

食べる側からの農への取り組み。EM自給菜園的生活の日記です。

あぁ~ぁ・・・生姜が、生姜が!!

2010-02-10 09:41:32 | Weblog
ハザマ農園のオーガニック生姜10キロを先日送ってもらって、
温度管理をしていたにも関わらず、やっぱり傷んできました。
高価なオーガニック生姜ですが、お仲間のところにもこれでは・・・

毎日ショウガはふんだんに使えるものの、何とか手を打たないことにはどんどん傷んできます。
ネット検索で生姜の砂糖漬けというのを見つけました。

生姜とお砂糖が同量のようです。
まず皮を剥き、スライスした生姜を水にさらし、鍋を火にかけ、茹でこぼしをしたあと、ひたひたの水にお砂糖入れて煮込むんですって。

生姜を剥いてスライス、スライス、ひたすら剥いてスライス作業です。
生姜の砂糖煮お楽しみに・・・・

EM暴走おじさんの続きです。
ちゃんと暴走ストップをかけてもらってEMの基礎講習予約もされたので、二次災害はないと思います。(ヨカッタネ!)

これからは、間違えずにEMXをお使いくださいね。
500ccで4500円です。これは飲用ですから、どうぞ薄めて毎日飲んでください。目薬でもうがいでもエンジンオイルに入れるなり大丈夫ですよ。

EMXは生菌ではなく、抗酸化飲料なんですが、興味を持たれた方は勝手に検索してお調べくださいね。(EMの公的機関であるEM研究機構のHPでどうぞ!)

EMを誤解のないよう、正しく効果的に使うコツは、きちんと習うことに限ります。いい加減な人に習ったら、いい加減なまま誰かに伝えることになってしまいますし、EM(有用微生物群)は、生き物ですから、その扱いを間違えると菌のバランスが崩れ腐敗菌優勢になることもあります。長年EMをやっている人にも誤ったままとか、最新の情報を得ていないままだったりもあるので、くれぐれも情報ゲットで正しくEMを使いこなしましょうね。

まこりんとこは有料ですから、しっかり習って使いこなして、元とってもらえるようフォローもばっちりです。


EMWを薄めてシュッシュすると、消臭効果があるのですが、他の消臭剤とは異なる働きであることを理解してもらう必要もあります。

EMWも、お米のとぎ汁発酵液も、多目的効果がありますが、消臭効果はもちろん、掃除にも使える、カビが生えにくくなるし、お風呂に入浴剤として、からだがあったまりますし、お洗濯にも入れると洗濯物が乾くとふんわり、静電気も起きにくくなります。

自己責任ですから、おススメするわけではないけど飲用しているひともいますし、わんこやにゃんこの飲み水にちょろりと入れるとおなかの調子がよくなり、う○ちの臭いが変わったって話はいっぱい聞いています。

お布団を干すときに、ぼとぼとになるほどシュッシュしておくと、あらら、か~らっり~♪ふんわ~りのお布団に変身します。

このようにEMは多目的に使えるのですが、使い方をマスターしてこそ効果が期待できるものです。
それに、継続していくと部屋に臭いが付きにくくなっていることや、カビが発生しにくくなり、空気が浄化されて居心地よくなってきます。

しうさん、購入されたEMW使っていますか?
使わないともったいないですよ~。

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