これも花火宴会のお土産シリーズです。
お友達のＹ子ちゃんが、さざえをたくさん生姜煮にして持ってきてくれました。
長崎・平戸のご主人のご実家から毎年大量に送られてくるのだとか。ウラヤマシ～。
宴会でちょびっと残っていた分を冷凍しておいたので、これを使って炊き込みご飯を作ってみました。
味付けをしてくれているので、香り付け程度のお醤油をタラリと足す程度で。
もう、絶対ウマいはず！と食べる前からわかってしまうおいしさです。
こんなサザエを贅沢にいただいたのは人生初かも！
ごちそうさまでした☆
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■プチ日記
所用で愛宕に行ったので、ついでに愛宕神社にお参りしました。
週明けに仕事で大イベントを控えているため、必勝祈願で・・・。
愛宕神社も久しぶりです。昔は会社の人と初詣に良く行ったけど。
急な階段も相変わらずで、すんごいコワい！
ハラペコで寄って来る池の鯉もコワい！えさあげるなって書いてあるし～。
自分で挑戦してみたいです！
・・・ところでレシピ、聞いてもらえませんか？？？
一人で食べちゃってごめんなさい・・・。
サザエはつぼ焼きが王道だけど、食感、風味とも炊き込みご飯に合います☆
何でも作っちゃうんですね☆
レシピ聞いときますね～。
お役に立ててうれしいです。
我が家にとっては年2回もくる代物で。。贅沢だと
思っているのですが、、正直飽きているのですよ。
毎年生姜煮してお友達に配っている次第で。。
こんなに喜んでいただけ本当に感謝です。
また、花火のお礼が遅くなってます。本当に楽しかったです。コメントもいただきながら失礼してます。
レシピについてはページに軽くＵＰしておきました。
※って言う程のものではないのですが。。これからも
よろしくお願いいたします。
サザエ、ホントにおいしく頂きました。
こんなにモリモリ食べられるのはなかなか経験できないよね。
また、食べきれない時は、いつでも参戦しますので言って下さい（笑）。
レシピもありがとうね☆