クリスマスはウチメシ派です。今年は、ローストチキン焼いちゃいました・・・と言いたいところですが、お取り寄せです解凍して、オーブンにポイッと放り込むだけで、クリスマス気分。汐留のＢａｒ「Ｓａｌｏｎ ｄｅ Ｏ」の常連つながりで、お台場 ホテル グランパシフィック ＬＥ ＤＡＩＢＡ 「RISTORANTE COLLINA DEL MARE」の萩尾シェフのローストチキンをお取り寄せしました。
焼 . . . 本文を読む
Ｕ字工事がたまにネタにしている「レモン牛乳」。栃木県内でしか流通していないそうですが、実家に帰省した際に近所のセブンイレブンで見つけて購入しました。ほんのりレモンの香りのする、甘くて懐かしい飲み物です。それにしてもＵ字工事、良く出てますねー。私は昨年のＭ－１グランプリを見てなかったのですが、決勝の後、いろんな方が「栃木ネタをやる面白い芸人がいるよ」と、彼らのことを教えてくれました。 . . . 本文を読む
青森から逆帰省中のこちらの方からいただいたお土産です。「ざる中華」なるご当地メニューをブランチにいただきました。これは、中華麺を麺つゆにつけて食べるものだそうです。今日は、麺つゆと相性が良さそうな焼き茄子を作ってトッピングしてみました。夏場の冷たい麺といえば、酢醤油か胡麻ダレで食べる冷やし中華が一般的ですが、麺つゆでさっぱり和風に頂くのもアリですね。焼き茄子との相性もバッチリでしたが、トッピングす . . . 本文を読む
先日ＵＰした宮古島ネタのお土産編です。帰りに買ってきた「フーチバペースト」。「フーチバ」とは、沖縄方言で「よもぎ」のことだそうです。宮古島産のフーチバを同様に島産の雪塩、島にんにく、ピーナッツ粉、泡盛と共に、唯一イタリア産のオリーブオイルとともにペースト状にしたものです。これ、ガイドブックで見て欲しいなぁ～と思ったのですが、現地で直営店に出向く時間がなく、あきらめていたところ帰りの飛行機を待つ宮古 . . . 本文を読む
とってもおいしい「いくら」に出会いました。お魚の西京漬けをお取り寄せしようと思って探し出したお店で、ついでに追加したいくら醤油漬け。楽天にＳｈｏｐを持つ、島根の「いそまる本舗」というお店なのですが、このいくらがおいしかった！生臭さも全く無く、皮が残る感じも無く、塩加減も程よく、非常に好みのタイプでした。炊き立てのご飯に贅沢盛りしていただきました。今回は、250ｇ1980円を購入。いくら丼タップリ２ . . . 本文を読む
六厘舎、行ってみたいんですけどね・・・並ぶ根性がありません。その人気への注目はもちろんのこと、大昔大崎の百反坂の辺りに住んでいたことがあるので、そういう意味でもちょっと愛着を感じています。そんな折に知った六厘舎の「お取り寄せ」！早速飛びつきましたが、当然コチラも大人気で売り切れ。次の販売予定はメルマガでお知らせしますとのことだったので登録し、数週間後に届いたメルマガを見て速攻申し込みましたが、それ . . . 本文を読む
偶然、宮城県名物が続きますが・・・「なまどら焼き」をお土産に頂きました。宮城県塩釜市に本店を構える菓匠榮太楼が誇るみちのくの味です。私も、以前仙台出身の方に教えていただいてから、なまどらファン！あずき餡とフレッシュな生クリームを混ぜたふんわりクリーミーなあんは、本当においしい。皮も、蜂蜜をたっぷり使っているそうで、しっとりと旨みがあります。仙台界隈はおいしいものがたくさんありますね～。 . . . 本文を読む
花火宴会のお土産シリーズ完結編です。神奈川県民のコチラの方が厚木名物のシロコロホルモンを厚木が誇る最強のお肉屋さん「肉の田口」で仕入れて、お土産に持ってきて下さいました。アド街の厚木編で紹介されてたのをおぼろげながら記憶してましたが、先だって富士宮で開かれたＢ-１グランプリでも第５位の健闘を見せた厚木シロコロです。花火当日は、コチラの方自らキッチンで焼いてふるまって下さいました。もう、すんごいおい . . . 本文を読む
いや～、暑いですね・・・でも、このナツって感じは気持ちいい☆こんな暑い日は、サラサラっと食べられるさっぱりしたものをカラダが欲します。そんなわけで、先日の花火宴会の際にご当地グルマーのこちらの方からお土産に頂戴し、シメに登場する予定がシメにたどり着けなかった・・・幻のメニューをブランチに頂くことにしました。宮崎の郷土料理「冷汁」。こちらの方によると、地元では「ひやじる」ではなく、にごらずに「ひやし . . . 本文を読む
欲しかった石垣島ラー油を入手！ 通販でもなかなか在庫がなく買えなくて探していた「石垣島ラー油」をやっと手に入れることが出来た。お友達のラー油フリークのＹ子ちゃんが、定期的にお取り寄せしているらしく、快く分けていただいた。Ｙ子ちゃん、ありがとう♪ . . . 本文を読む