今日は、平日有休です！気持ちよい晴れ間が戻ってきたこの日、六本木ヒルズまでお出かけしてきました。本日5/25（月）～5/31（日）までの一週間の期間限定で、六本木ヒルズアリーナで「ビールデンバー」というイベントが開催されています。これは、国内ビールメーカー５社（アサヒビール、キリンビール、サッポロビール、サントリー、オリオンビール）が協同して行っているイベントで、ビアガーデン風の「ビールデンバー」 . . . 本文を読む
雨の日曜日は、平塚で仕事でした。朝６時起き＆道中どしゃぶりですんごい気が重いお出かけだったのですが、終わってみれば良い一日。帰りに海老名ＳＡでお食事です。こんな看板に目がとまりました。海老名ＳＡのレストランには、平塚市にある会社が開発・生産している「やまと豚」というブランド豚を使ったお料理がいろいろとあります。その中から、オススメに従って「ネギ塩ヒレカツ丼」！
ご飯の上にキャベツ、その上にヒレカ . . . 本文を読む
夜は何度も行ってるのですが、ランチはお初の訪問。京橋の札幌DOMINICAです。スープは、定番の「黄」、トマトの風味が加わった「赤」、とんこつスープとのブレンドの「黒」の３種類から選べます。この日は、「黄」スープで具は野菜にしていただきました。にんじん、かぼちゃ、レンコン、アスパラ、オクラ、ヤングコーン、タマネギ、しいたけ、ブロッコリー等、野菜がごろっごろ。カットも大きくて、野菜だけなのに食べ応え . . . 本文を読む
久々、家ごはんネタです。恒例、チューボーですよ！実践編。今週は「親子丼」です。親子丼は普段もけっこう作ってるので、日常メニューって感じですが・・・やっぱり、卵の使い方がポイントですね。２段階に分けて加えてトロトロ半熟加減を目指します。今回のデキはまぁまぁかなぁ・・・うん！
レシピは、公式ＨＰをどーぞ。
チューボーですよ! 巨匠レシピ集アルファ・ユニットこのアイテムの詳細を見 . . . 本文を読む
好きなんだよなぁ・・・ここのベイクドポテト。この焼き加減、素人にはなかなかマネできません。アルミホイルをボリボリ破いて食べるハンブルグステーキ。定番中の定番ですが、何回やってもホイル開くときはワクワクします。思えば長い人生、いろんな場所でいろんな人と一緒に食べました。この日は丸の内のオアゾで、ホイルをボリボリと。いつものハンブルグステーキが迎えてくれる安心感も素敵です。「つばめ」の名は、創業の19 . . . 本文を読む
麹町の「めん徳 二代目 つじ田」。前を通る度に行列していて気になってたんですよねー。ある日の夜、いつもより行列が短かかったので、ちょっとだけ並んでみました。メニューの中から選んだのは、「二代目つけめん」。
良く見るつけ麺ショットですが、ぴょこんと乗ったすだちが特徴的。
最初はそのままでいただきます。豚骨、比内地鶏の鶏がらのコクと魚介の旨みがしっかり出ているスープです。
３分の . . . 本文を読む
昨年の夏ネタですせめて次の夏が来る前にＵＰしなくちゃ・・・。暑い夏のある日、ひょんなことからＪＡＬ国内線ファーストクラスに搭乗する機会がありました。乗っているのは、エグゼクティブ風のビジネスマンの方々ばかりで、ちょっと浮きぎみ・・。ふかふかのシートにはしゃいでいると、ＣＡさんが一席ずつ挨拶にまわってきました。離陸してシートベルトのサインが消えると、すぐにお食事タイム。搭乗したのは東京-大阪です . . . 本文を読む
ある週末の遅いブランチ。ここ数年、食にまつわるいろんな事件がある中で、これまではそれほど気にしなかった私も、さすがに食材の産地を意識するようになりました。
モスバーガーの「とびきりハンバーグサンド」は、国産肉100％の安心素材。第２弾は、さらにシャキシャキのレタスとトマトが参加して、フレッシュ感がＵＰしました。生醤油と国産のぶどうから作られた「ぶどう酢」を使ったソースもポイント。ほんのり感じる酸 . . . 本文を読む
Ｕ字工事がたまにネタにしている「レモン牛乳」。栃木県内でしか流通していないそうですが、実家に帰省した際に近所のセブンイレブンで見つけて購入しました。ほんのりレモンの香りのする、甘くて懐かしい飲み物です。それにしてもＵ字工事、良く出てますねー。私は昨年のＭ－１グランプリを見てなかったのですが、決勝の後、いろんな方が「栃木ネタをやる面白い芸人がいるよ」と、彼らのことを教えてくれました。 . . . 本文を読む
高速1000円の恩恵とは無縁の平日に東北道をドライブ。ＧＷ中とはいえ、やっぱり平日はスイスイと快適です。大都市近郊区間は加算料金もあるので（東北道だと加須まで）、遠くまで行かないと割引メリットが実感できませんねー。東北道に乗って立ち寄った佐野ＳＡ。高速道路のサービスエリアやパーキングでは、ご当地ものをいただくのが楽しみだったりしますが、佐野名物Ｂ級グルメと言ったらコレ！「いもフライ」をいただき . . . 本文を読む