お昼はこんなところで。プエルタ・デル・ソルの大通りに面したとある
レストラン。昼前でしたので、店内は閑散としてましたが。
ビールを頼んだら突き出しにオリーブの実が。前にも書きましたがスペインはイタリア
と並ぶ世界の二大産出国。オリーブの漬物(オリーブオイルに漬け込むのですが)も
実に多種多様。味も様々。日本で言うと漬物の感覚でしょうか。これは古漬け
の類かな。ちょっと酸っぱみを感じて、これが冷たいビールによく合います。
サラダを頼んで。マドリッド近郊のアランフェスで取れるアスパラガスは世界的に有名。
四月ごろの旬に食べるとまた美味しいのですけど。欧州の人たちも春は待ち遠しい
ようで、アスパラが出始めると、料理のアスパラフェアーなんて催しをよくホテルや
レストランで見かけます。
メインの魚介のパエジャ(パエリア)です。これもお店によって味はびみょーに千差万別。
ここのはオコゲが美味しかった。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
Phoenix 東北&関東
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ずいぶん長く食べてないです。
パエリアも美味しそうですね。
そのうちに食べてみなければです。
今年も大いに食って呑んでください。
そして、体重を増やしてください。
パエリアを思い出しました。
懐かしいですねぇ
まるで漬物みたいに懐かしさを感じるから
不思議です(笑)
体重を増やし、夏場に痩せても食欲の
秋でまたリバウンド。そして正月!
毎年それの繰り返しです(苦笑)
あうと思いますが、このパエジャがある
のがまた嬉しいですよね。