南蛮

子供の頃によく父親が食べていたもの。唐辛子の麹漬けです。通称「南蛮」。

それが本当に辛いのです。今でも私は食べれません。それを子供ながらにチャレンジした時があります。

辛い、辛い。舌がヒリヒリします。それも何分も抜けません。牛乳を飲んでなんとかようやく収まるくらい。

 

兄も弟も今はそれをうまいうまいと食べます。私からしたら単なる我慢比べとしか思えないのですが。

 

しかしやはり今でも時々食べたくなるのです。痛いだけなのに。結局無理なのに何故だろう。

 

ごはんにのせて食べる時はほとんど飲み込んでいます。ごはんも。噛めば激辛なのでそうするしかない。

トイレも結構大変なのです。ヒリヒリして。

 

父も他界してしばらく田舎の「南蛮」を食べていません。

 

懐かしい、田舎の味です。