おはようございます 笑いで街づくりを応援いたします NPO法人リールの菊池明美です
日本の四季の中で落語を感じながら生活していきたいと思っています
それでは１１月１８日の「今日の歳時記」です
「米の日」
江戸時代はご飯を１日１回、上方は朝に江戸は昼に炊いたようです。
また米が豊作だと白米を食べ、脚気になっていました。飯屋は煮売り屋。。。江戸時代に存在した煮魚・煮豆などすぐに食べられるように調理した惣菜を販売する店の事。今もあるお惣菜のお店です。また一膳飯屋があった。
落語のネタ「煮売り屋」「素人鰻」「東の旅・発端に煮売りや・一膳飯屋が登場します」
今日の写メは こども料理教室の様子です・月１回小学生向けのお料理教室を行っていますがこの日は 「手巻き寿司」を作りました。このようにお米が日常的に食べられる生活をしていますがこうして江戸時代の様子を調べていくと 今の私達の生活がとても豊かになったことに驚くばかりです
「髪の日」
髪型は武家・商人・職人などで変わります。女性も娘から嫁となると変わり眉を落としお歯黒になります。
髪結いは床屋・回り髪結いがあります。
落語のネタ「浮世床」「無精床」「厩火事」「髪結い新三」「崇徳院」