和花の魅力

このところ忙しく更新もままならぬでした。

そろそろ咲いているかな～！

朝一出窓のカーテンを開けて見たのはこれよ～”



咲いてました。牡丹の【島大臣】やったね～！

丁度この辺り、背景に灯篭、ぴったしでしょ～（そうでも無い～？）


去年までは全く目立たない存在でした。
欲しくてサカタの通販で買ったのは２年前
植えるところが見つからず藪の様な混雑の中だった。
だからか？ぜ～んぜん綺麗に咲ききれずでした。
今年はちゃ～んと表舞台に植えてあげたので
今主役的な存在です。

今日は生憎の雨、明日は雷と強風の予報
夕食後主人が牡丹がボターンと花びらが落ちない様に
懐中電灯を照らしながらビニール袋でガードしてくれました。

ところで、
何年か前に【牡丹と薔薇】という昼メロがあったのをご存知ですか？
フジテレビのお昼のメロドラマ。
ドロドロしたあり得ない内容でばかばかしい～
暇な主婦が見るドラマなんて思いながら
気が付いたら最終回まで見てました。
最近牡丹といえばこのドラマが浮かんできたりしますが
知っている方そのイメージは忘れて下さいというか忘れたいです。（笑）

和花の中でも格別な花
牡丹、芍薬、和花の代表みたいなものですよね

こうして見ると豪華でしょ～
江戸中期の花譜によると牡丹の見ごろ時間てのがあるらしいです。
午前９時から11時（丁度デジした時間帯です。）
「これ以降は開きすぎ花の精神衰へ力なし午時より後に見るは牡丹を知らざるなり」

こんな時代から花王だったのですね。
以前は義父の黄色の珍しい牡丹もあったのに植え替えてダメにしました。
少し難しそうだけれど毎年咲いて欲しいと願う花です。
もう直ぐ芍薬も咲きますよ。

【アマドコロ】我が家のは斑入りです。
今年はまたまた増えて増えて、でも結構好きなので抜かずに増やしたままです。
みずみずしい緑の斑入りの葉も魅力的でしょ！

　アマドコロは漢字で「甘野老」
地中の根茎の姿形がヤマノイモ科のオニドコロ（鬼野老）に似ており
甘みがあるところ（オニドコロはアクが強くそのままでは苦い）から
春に伸びた芽を摘んで山菜として、秋に根を掘り上げ乾燥させて煎じ薬として
利用されたそうですが未だ私は食したことはありません。
仲間には姿がそっくりなナルコユリこれも我が家にあるんですよ。

庭石の水鳥石の周りにとても良いアクセントになっています。
前回の5番目の画像を見てみるとその様子が分ります。

【ミヤマオダマキ】
最近は色んなオダマキが出ているよね～
西洋オダマキとか花色も豊富ですが
私はこの日本に自生しているミヤマオダマキが一番好きです。


澄んだ青紫色がとても美しいオダマキ
深山の名が示す様に高山性なのでとても育てやすいのもいいですね。


オダマキの名前の由来はというと
麻糸の巻きつけ道具【苧環＝オダマキ】に似ていることからなんだそうです。

そして、【ツツジ】これって何か名前があるんでしょうね？
主人が霧島ツツジではないかと？知っている方教えてね。


庭改造前はこのツツジだらけでした。
数は減りましたが少し残して置いて良かったかな～と
こうして咲くと思うのですね～（笑）


さてここからは
～～～我が家のキッチンガーデンを見てね～～～～♪

食いしん坊の私ですから少しは食べられるハーブ、野菜も欲しい。
でもバラも植えていることだし
消毒液がかかるのも心配。
そんなことも頭に置いて植えるところは考えて楽しんでいます。

【ルッコラ】ルッコラは絶対種を植え育てたいハーブです。


簡単ですから是非皆さんもやってみてね～。

【スイスチャート】ピーターラビットの庭に出てきそうな
独特のカラーの野菜、甘酸っぱい味がします。
細かくきざんでサラダに。


庭で朝一摘んだばかりの野菜を入れたサラダ
市販のサニーレタスやスライスオニオンと一緒に
我が家の朝食はパン食が殆ど。玄米パンとコーヒーも
ヨーグルトも頂きます。
最近は豆乳も飲み始めましたよ。
美味しい朝ごはんで今日も元気いっぱいです。


そうそう、豆乳と言えばこの豆乳なら私飲めますね～

大塚チルド食品の新発売かな？牛乳に近い味です。

これから、まだまだある我が家のキッチンガーデンの野菜を使った料理も
少し載せていきたいと思います。
今日はここまでにしま～す。