ダルメシアン孔明との生活*癒しの花&野菜作り

孔明と共に田舎暮らし
日々感じること・癒しの花&野菜作りのこと

夏を楽しもう~♬

2016-07-25 | 薔薇

 

トマト、きゅうり、たくさん採れますね

うれしい限り

ミニトマトも孔明のおやつになったり・・・

トマトソースももちろんだが、TVで乾燥トマトは味が濃くなりおいしいと・・・

  

早速オーブンで150℃40分くらいやってみた

水分が飛んで食べてみると美味しいわ

オリーブオイルに保存

これは後何にでも美味しく利用できるね

バジルもレンジで5分から10分くらいパリパリになるまでチン

乾燥バジルができ、炒り塩を作り、バジルソルトの出来上がり

うちは何でも使ってしまう

 

 

久しぶりのパン教室

今回は四電主催のお料理教室

もちろん、美人yちゃん先生のもと美味しいパンができました

オクラのスープとか鶏肉のトマトカレー煮・・・

エッグバンズ

   

楽しい時間を過ごせました

 

 

暑い庭も薔薇も咲いててうれしい限り

ベイサルシュートが1mくらい伸びてて花が咲いてしまってた

プリンセスドゥモナコ

 

なかなかむつかいしい粉粧桜も可愛く咲いてる

 

小花達もね

ブルーデージー・桔梗・アメリカンブルー

ブルー系で涼しそうね

オレンジのミニダリア?去年のが咲いてる

挿し木のアンジェラ

 

 

朝晩の涼しい時間に草取りなどをね

夏だから暑い~とばかりは言ってられないね

楽しまないとね

孫台風も来るからポケモンgoも達人になっておかないとね

 

 

 

 

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高知のモネの庭へ

2016-07-18 | 少しお出かけ

今日梅雨が明けました・・・ホッと

九州から東海までってね

さあ夏ですよ

 

 

 

日曜に96歳のじいちゃん連れて子供夫婦、孫、計10人で高知のモネの庭

目的はめずらしい青いスイレンを見に行く事

うなぎを食べに行く事

家から2時間半弱かな

赤・白・青ときれいに咲いてました

フランスでは咲かなかった青いスイレン

かわいらしく咲いてます

 

 

 

じいちゃんは車椅子に乗り、孫に押してもらいうれしそうでした

最初は身体が心配で行かないとか言ってましたが

なんとか行く事が出来ました、いい思い出になったね・・・

 

白ポロシャツにハンチング帽子決まってますよ

 

 

花の庭の方は夏なので花も随分疲れてて

ルドベキアとか、パイナップルリリーとかダリア系が・・・

池のそばにミソハギが可愛く咲いてる

 

暑い中おいしいソフトクリームを食べて満足

連休なので人も多い

 

ここから1時間くらい西へ移動

みんなが希望していたウナギ屋さんへGo~うな重肝吸い付き

土用には早いのですが、とても満足でした

お い し い ~  ~

 

こうしてみんなで楽しく行く事ができてよかったです

 

 

 

 

 

 

 

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梅シロップの仕上げ

2016-07-14 | 料理

梅シロップつけこんで一か月

仕上げをしないとね、毎年は梅を取り上げておしまいだが

今年は梅を取り上げて、シロップを沸騰させないで10~15分火を通して出来上がり

梅はやわらかいものだけジャムにしていたが

いろんな方のブログからしわくちゃの梅も水を入れて

きび砂糖を少し入れておいしい梅ジャムができました

種取りがちょっとめんどうですけどね

これで夏バテ解消ね

 

今日は晴れて暑かったのに、夕方からすごく雨が降りました

二度目の洗濯物を干していたので慌てて取り入れ~

梅雨明けはいつになるのでしょうか

 

 

紫陽花のこの頃

母の日にもらった大きな花弁の一輪の紫陽花

変化が楽しい

 

アナベルも白から緑色へ

西安も随分いい色合いになってきてます

西安は青とピンクが、挿し木で色が変わってましたよ

 

夏の花”みそはぎ”のピンクもかわいい

 

エキナセアの近くを通るたびになんかいい香り

こんなに香りがあるとは知らなかったわ

形も可愛くなってるしね

 

 

今日買い物へ行って可愛い長靴をGet

1500円って安くない?

これで畑仕事も楽しくなるかな・・・

 

 

 

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暑い中、雨で一息

2016-07-09 | 薔薇

暑いさなか、雨が降りました

ホッと一息・・・被害があったのみなさんには申し訳ない

畑も雨で野菜たちはよろこんでるかな

今年はきゅうりとナスがイマイチだったのがトマトだけは豊作

完熟すぎて洗ったらパキッてヒビが

大玉、フルーツトマト、ミニトマト・・・

これまでも何回か、トマトソースに、みんなにもおすそ分け

毎日食べて身体にOK

今日はバジルソース(クルミ入り)やバジルソルト作ったよ

そうそう赤しそジュースも作って

ゼリーにしたらおいしかったわ(画像なし)

 

柿の木には毎年いい香りのフウランが咲いてる

 

庭も雨のせいで草も、セージ系は背丈も伸びたり

今日は切り戻しやうっそうとしてたものは切って片付け

ニンジンボク白も大きくなりだして花も楽しめたので半分くらいにカット

挿し木でもらった小さな木花がどんどん大きくなり花を咲かせる

当たり前かもしれないけど、成長を一緒に見続けられることの幸せ

 

薔薇さんたちも太陽の暑い陽ざしだったり、雨にあったりきびしい自然の中で咲いてる

ありがとう

葉っぱはほとんど黄色くなったり落ちてるけどね

 

 

雨上がりの夕方の発見

蝉が泣いてるなあって思ってました

庭の隅にセミの抜け殻を見たので”もう出てきたのかな”って

よく見るとなんだこれは・・・

ちょっと気持ち悪いと感じる方はスルーしてね

カラから出たばかりでした

子供たちが小さいころ発見してから2度目

家の裏には樹木があるし、柿の葉にはたくさんの抜け殻があるから

みつけてもいいものだが、機会がなかった

なんかうれしくなり、ずっと見続けた

となりの保育園行ってるmちゃんと若夫婦も呼んできてワイワイと

緑のきれいな羽根も出てきて

少しの生きてる間楽しんでね

 

ホッと一息・・・キーウイの下で珈琲をいただきます

トマトハウスが見えてるでしょ

 

 

 

 

 

 

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ツバメさんのその後・・・自然界のきびしさ

2016-07-06 | 季節

 

いつのまにか梅雨が明けて、7月に入って急な暑さの襲来

エアコンなしでは寝られないくらい

こんな早くから暑かったら夏が長く感じるね

体調整えて夏バテと戦わなくては・・・

年寄りがいるととても心配です、水分補給のことを何回も説明

 

 

昨日の異常な暑さから明けての朝5時散歩・・・

自然の美しさ川霧

 

 

 

つばめさんのその後

猫さん対策に段ボールでしきりをしたり、車を移動してたりして守ってた

卵からひなが孵って親も一生懸命食べ物を運んでた

安心して見ていた

ひなが大きくなって巣より顔を見せるようになっていた

そろそろ巣立ちなのかな・・・と

ある朝、親ツバメさんが前のようにピ~ピ~助けて~とあっちへこっちへ

急いで見に行くと

巣の上に蛇模様の姿が   

夫と急いで棒で落としたら50cmくらいの蛇に巻き込まれた1匹のツバメさん

残りの赤ちゃんツバメさん見たらもう巣立って行ったようでホっと

可愛そうなツバメさんは土に返してあげました

自然界の厳しさ、蛇だって生きていかないとね

 

 

 

自治会の行事の関係で山の上のお寺へ

そこでいい言葉に出合いました

 

きれいな砂庭

25年位前かな、おばあちゃん(義母)と寂聴さんの話を聴きに言った記憶が・・・

改築されてきれいになってた

 

猛暑日が続くようです

体調管理と水分補給と休憩で夏を乗り越えよう

 

 

 

 

 

 

 

 

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