御宿ひぐらし日記

田舎暮らしをはじめて、、日々の閑話、、

好みの変化

2021-10-03 14:59:49 | 食・レシピ

 

    

ウィスキーを一通り呑み尽くすと、ヘンテコな方面へのめり込んでいく

ヒト(含私)がいる。

   

スコッチが好きなヒトは、より刺激の強いアイラモルトへ。

  

年代物を追い求めていたヒトは、逆にほとんど出来たての透明な酒に

大枚を叩く。

   

私は、ヨードチンキかよという香りのラフロイグ一筋になってしまっていた。

   

ところが、ここ数年、やっぱり一番美味いのはハイランドのモルトだと思い

はじめた。

   

もう長い付き合いの馴染みのバーテンダーも、同意見のようで、かつては

アイラだらけだったラインナップをフツーのスコッチにシフトしつつある。

  

とは言え、高価なシングルモルトを買いまくっては、早晩破産してしまう。

 

で、これまで手が伸びなかった、それらを元にブレンドしているメジャー

メーカーのブレンデッドウィスキーを舐めてみると、これが美味い

 

もう沢山は呑めないからね。

   

ゆっくり楽しみましょう。


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