カツオの刺身

　　

ブログを書きはじめてから１年以上経過しているので、カツオに限らず同じようなことを

書いてしまっていると思う。

　　

まあ、備忘録のためにはじめたので、あまり意に介してはいないが。

　　

しばらく前から、勝浦で水揚されたカツオがスーパーに並ぶようになった。

若干小さいが、これで２００円台で買えるのだから、大満足である。

　　

脂は乗っていないが、香りが素晴らしい春のご馳走を美味しく頂いた。