今日は、シルバーウィークの最終日ということで、妻の友人達が遊びに来てくれたが、
お昼ご飯に、頑張ってサフラン風味の北アフリカ風クスクスを作ってみても、ミントも
コリアンダーもなくて、ちょっと悲しかった。
私は、普段から料理にハーブを多用する方だが、近所のスーパーにはビン詰のものは
数種類の在庫があるものの、フレッシュハーブの種類が少ない。バジルとイタリアンパセリ
があるくらい。
そこで、近所のホームセンターでハーブの苗を買ってきて、プランターに混植してみた。
この時期に植えて、どれだけ育ってくれるものなのだろうか。
ちょっと、欲張って植えすぎた気もするが、はやく収穫したいものだ。
