名古屋するめクラブ

～名古屋発くうみるあそぶ～

下呂温泉 法扇

2020年11月22日 21時20分00秒 | 日帰りお出かけ
仲佐さんを諦め、

偶然見つけたお蕎麦屋さん、

法扇でお昼を食べることにする。

それでも30分位は並んだかな。

店内には懐かしの石油ストーブ。

あったかい。



お蕎麦だけでもよかったのどけど、

ここは欲張ってお蕎麦と名物とのセット、

朴葉味噌定食。


小鉢には、もずくと、出汁で炊いたアゲと小松菜。

そして、これが朴葉味噌か。

朴葉に少し甘い味噌と野菜と数種類の香り高いきのこを焼いて。



食べ応えあります。

濃厚な味で、ご飯が進みます。

お蕎麦は、荘川の蕎麦粉とのことですが、

香りも良く、歯応えもあり、

出汁も優しいお出汁で、

正直期待以上の美味しさでした。



蕎麦湯も美味しかったです。





法扇
岐阜県下呂市森943−3
TEL：0576-25-3308


今日のサラメシ 名古屋高島屋のアジアンサラダ

2020年11月20日 20時19分43秒 | 名古屋でアジア（中国・韓国他）
今日のランチは、

高島屋地下街アジアンサラダの

1食分野菜が摂れるトムヤムクン。

具の下にトムヤムクンペーストが入っていて、



具とペーストを一緒にしてから温めます。

コリアンダーのパンチも効いてて

玉ねぎ、キャベツ、ニンジンもそこそこ入ってて

お手軽にタイフードを楽しめます。

これだけだと飽きるかも？



パンプキンタルト2020

2020年11月18日 21時08分00秒 | 家ごはん
この季節になると食べたくなり、

街のケーキ屋さんを探すのですが、

今年も見つけることができず、

ホームメード。

今日使ったカボチャはひょうたんかぼちゃ、

スープにおすすめというだけあって、

水分多めで柔らかい。



前のレシピと比べると

豆乳→牛乳、グレープシードオイル→バター、そして卵も追加、

と材料を変えたからか生地が弛くてしっとりなめらか系。



シナモン、ナツメグ、クローブとスパイスを効かせた大人系パンプキンケーキ。

台は森永の胚芽クラッカーを使いました。

砂糖はてんさい糖50gのみと、甘さも抑えてます。

冷やして明日食べよう。

お菓子を平日に焼けるとは、

通勤時間を有効活用できる、

在宅勤務の大きなメリットです。


豊田市松平へドライブ

2020年11月15日 23時09分00秒 | 日帰りお出かけ
日曜日。晴天。

昨日父が道で転び、近隣の人を巻き込んでてんやわんや、

今日は諸々所用があり遠出はできなかったので、

豊田の山でも見に行こうと松平まで。

ちまたは紅葉狩りのピークを迎えていることに渋滞に巻き込まれて気づく。



あー

伊勢湾岸は空いてたんだけどなー

と、

数珠繋ぎを途中で引き返し帰路に着く。

秋の行楽シーズン、なめちゃダメ、

ですね。




竹内まりや souvenir the movie 〜MARIYA TAKEUCHI Theater Live〜

2020年11月15日 21時13分05秒 | 観る（ライブ）

竹内まりや「souvenir the movie 〜MARIYA TAKEUCHI Theater Live〜 (Special Edition)」


遅ればせながら

予約完了！

ぎりぎり！


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ダイソンのバッテリー交換

2020年11月14日 14時39分10秒 | コラム

マキタもあるし、もうそろそろ寿命かなと思いつつ、

バッテリーを交換すれば使えるかも？

とアマゾンで互換バッテリーを5000円くらいでゲット、交換してみる。

無事生き返り、元気に動いてくれましたー

良かった！





１週間の終わり

2020年11月13日 23時57分00秒 | 健康
今週２日在宅したのにぐったり。

なぜか家から出ると咳も出るし

咳にエネルギーを奪われさらに疲れた。

最近コロナが再び騒がれ始め

春先に感じたようなストレスに体が反応しているのかも。

こんなときは早めにユンケル。

少し奮発して黄帝液ロイヤル２。

マスクして腹巻きして

首にタオルを巻いて寝て

明日は寝坊することにしよう。