ブルーベリージャム 2015年08月21日 08時00分00秒 | 家ごはん ブルーベリーのジャム。家で作ると、甘みも抑えられるし、火の入れ方によって好みのタイプに仕上げられます。1パック1,000円のブルーベリーで1瓶のジャム。蜂蜜で甘みを入れたけど、ジャムって結構時間とコストがかかるね。てことにも、やってみてはじめて気づく。つい先日、叔母に、(ブルーベリーよりも手間のかかる)ブラックベリーのジャムを2瓶いただいたんだけど、あれはかなり貴重なものなんだ、ということに今更ながら気づかされる。ありがとう!ごちそうさま! #手作り料理 « 『歌の贈り物』 by ゴスペラッツ | トップ | Gospellers@Blue Note Nagoya »
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