名古屋するめクラブ

~名古屋発くうみるあそぶ~

ブルーベリージャム

2015年08月21日 08時00分00秒 | 家ごはん

ブルーベリーのジャム。

家で作ると、甘みも抑えられるし、火の入れ方によって好みのタイプに仕上げられます。

1パック1,000円のブルーベリーで1瓶のジャム。

蜂蜜で甘みを入れたけど、ジャムって結構時間とコストがかかるね。

てことにも、やってみてはじめて気づく。

つい先日、叔母に、

(ブルーベリーよりも手間のかかる)ブラックベリーのジャムを

2瓶いただいたんだけど、

あれはかなり貴重なものなんだ、

ということに今更ながら気づかされる。

ありがとう!

ごちそうさま!



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