和風パンプキンスープ。

自分で言うのもなんだけど、おいしくできました。

出汁でカボチャ（と白ねぎを少し）を煮て

ミキサーにかけるだけなので、つまりは

出汁で味が決まるというわけなんだけど、

今日は、かつお＋いりこ＋昆布で

割としっかりめに出汁をとってみました。

ミキサーにかけたら、醤油・塩・こしょう（お好みで）

で味を調整したらできあがり！




今日の1曲：in the soup/Gospellers

Vol.4/Gospellers