<中欧2011・6日目>ブタペストで郷土料理ランチ

ブタペストに到着、

そして腹ごしらえ。




シンプルなテーブルセッティングに好感。

まずはスープから。

ハンガリーの名物料理、「グヤーシュ」。

ハンガリー風ビーフシチューとでも言いましょうか、

名産のパプリカで味をつけたシチューです。


　


もっと野菜をどっさり入れてじっくり煮込んで欲しい！

でも、

おいしかったです。


トップのメインの写真は、

お肉の包みものをパプリカソースで煮込んだ料理です。





ロールケーキにバターソースをかけたもの。

私、思うんですけど、

日本のスウィーツ文化は芸術の域に達しているのではないでしょうか。

どこに行っても、

日本のお菓子ほど感動しないもの。。。