名鉄グランドホテル18階にある中華レストランでランチ。
坦々麺ハンター?としては、やはりまずは坦々麺を。
メニューには、
四川風辛口胡麻味噌麺、と書かれていました。
ホテルの中華屋さんだけあって、
豪華感たっぷりの坦々麺でした。
麺の太さは中くらい。
スープは、
ゴマペーストをさらに裏ごししたようなさらさらのやさしいスープ。
スパイスも程よく利く。
酸味が強く主張させるのがこのお店の特徴ですね。
トッピングには、縦切り4分の1のチンゲン菜。
デザートには杏仁豆腐。
杏仁の味です。
杏仁豆腐はおいしかったけど、
名駅の担々麺ランキング、
マイベストはやはり、
吉珍楼!
四川風辛口胡麻味噌麺、1,400円。
涵梅舫 (カンメイホウ)
名古屋市中村区名駅1-2-4 名鉄グランドホテル18F
名古屋市中村区名駅1-2-4 名鉄グランドホテル18F
052-582-2235
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