どのお店も、新鮮な食べ物が山積みにされていて、
この地域の豊かさを物語っていました。
ナッツ。
どうやって食べるんだろう。おやつとかおつまみとかかな。
スパイスも豊富。
これを配合して、各家庭のシシカバブの味が決まるんだよね。
Before/after。
とても魅力的な香ばしい香りを漂わせていました。
どんなスパイスでローストするんでしょうねぇ。
いずれにしても、中国圏の食材とはちょっと違いますよね。
農園でとれたばかりのりんごの山。
トルファンのりんごも、
敦煌で食べたのと同じ、素朴でやさしい味がしました。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます