ウィーンのランチ。
まずは、「ウィンナーシュニッツェル(Wiener Schnitzel)」。
有名な名物料理。
薄切りの子牛の肉叩いてのばし、小麦粉・卵・パン粉を付け食用油またはラードで揚げた料理。
つまりカツです。
塩・コショウが利いているので、レモンを搾っていただきます。
黒スグリのジュースが有名ということでトライ。
濃いぶどうのジュースって感じ。
スープとザッハトルテ。
おいしかったです。
ま、リッチなチョコレートケーキという感じですよね。
DEMELを思い浮かべれば、あんな感じ。
2003年に来たときも思ったけど、
ウィーンの食事はおいしいな。
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