雄岳でお蕎麦

梅雨の合間の暑い日曜日、

お墓参りの後、

 

お蕎麦でも、と大府の雄岳へ。

 

暑い日にはお蕎麦が食べたくなる。



雄岳さんは、二八でなく九割なんですよね。

 

 

今日は(というかいつも)十割をいただきました。

天ぷら付きで。

 

あれ？

 

おつゆが変わった！？

 

以前は鰹が利いてうどんのお汁っぽかたったような記憶ですが、

 

しょうゆの立った、好みのおつゆに変わってました！

 

美味しい。

お蕎麦は、

 

十割でも星がないタイプ、

 

少し田舎蕎麦っぽいしっかりした

歯ごたえのあるお蕎麦でした。

 

夏はお蕎麦がいいですね。