Nishikori Looks Forward To Roland Garros 2016
フレンチオープン。
第1回戦、現在雨で中断中。
調子が上がってきたときに中断だったから、
ボレッリ（イタリア）はちょっと嫌だったんじゃないかな。
Chang Reflects On Coaching Nishikori At Roland Garros 2016
マイケルチャンの直前インタビュー。
チャンコーチが優勝した1986年に錦織選手が生まれたとは。
単なる偶然の一致と言えないような。
不思議な糸で繋がった二人の運命。
雨天サスペンディッド。
再開は明日。
名鉄、JRの半田駅中間にある、
古民家のお蕎麦屋さん「古窯庵」。
２階はすべて畳席。
雰囲気あるおしゃれなお蕎麦屋さん。
メニュー。
せっかくなので、
細打ちせいろと粗挽きの二種盛りをオーダー。
お蕎麦の風味は強くなかったけど、
歯ごたえしっかり、お汁もバランスもよく、
それぞれ量も適当にあって、
おいしかったです！
蕎麦湯もとろとろ系。
半田にはいいオシャレなお店がありますね。
新美南吉の「ごん狐」の舞台に建てられた、
新美南吉記念館。
南吉文学の世界を彼の生涯とともに紹介。
作品原稿、日記、手紙などの資料、
ストーリーを模型で紹介するジオラマもあり。
郷土関係の資料もあり。
南吉さんは童話だけでなく、
小説や短歌も書いてたんですね。
記念館の近くには、
南吉の生家、養家、作品舞台になった山川、社寺、彼が学んだ学校もあり、
それらを巡る散歩コースも整備されている、
とのことです。
のどかな町。
新美南吉記念館
愛知県半田市 岩滑西町1丁目10−1
0569-26-4888
名古屋競馬場近く、
手挽き蕎麦一心さん。
ようやく来れました！
11時オープンのところ、
11時10分くらいに到着、すでに満席。
15分くらい待ち、
店の奥、個室のカウンター席へ。
そのちょっと味のある個室には２つのテーブル席と３席のカウンター席。
いいサイズのお店。
各テーブルが簡単に仕切られていて、じっくりそば前を楽しむのもいい感じ。
暖かい蕎麦茶。
田舎そば、がんこな十割そば、数限定のセットメニュー、
と引かれるメニューはいくつかあったけど、
ここはまず、十割で。
ちょっと待ってお蕎麦が届く。
付け合せにそば豆腐？
柔らか、口溶けもよく、蕎麦の風味たっぷり、
とろとろの蕎麦湯を固めたようでおいしかったです。
玄そばの産地は長野県を中心として全国各地のもの、
この日のお蕎麦は木曽福島産とのこと。
お蕎麦の薬味はシンプルにねぎとわさび。
ねぎも乾いてません。切り立てのねぎ。
お蕎麦はちょっと太切り。
蕎麦の風味も、
もちもち感もしっかり。
量もそこそこあって食べごたえあり。
お蕎麦の水切り感もちょうどよかった。
お汁は、醤油とお出しのバランスもよく、
醤油の強さも好みの塩梅でした。
お店はすごく忙しそうでしたが、
手抜きなく丁寧にお仕事されている感じがお料理に表れていて
好感度高。
蕎麦湯も好みのとろとろ系。
この蕎麦湯はもう蕎麦湯の範疇を超え、一つのお料理ですね。
一心の十割蕎麦。千円。
名古屋においしいお蕎麦屋さん見つけました！
ちょっと遠いけど。。
手挽き蕎麦 一心
名古屋市 港区須成町3-9-1
052-661-0997