この季節にしては、異常に暑かった昨日。
薄めのジャケットで出かけましたが、帰りには脱いで歩いていました。
でも、また寒くなるようです。
昨日はバレンタインデー。
夫には手作りチョコを渡そうと、前日から用意しておいた。
姉からもらった２０年くらい前の、オレンジページのお菓子特集の本。
毎回、この時期になると活用させてもらっている。
私が作ったのは、とっても簡単なもの。
チョコレート４００ｇとクッキー２００ｇ、あとはお砂糖、バター、卵が必要。
クッキーは袋に入れて砕いておく。
チョコレートは湯煎で溶かし、ここにバター、砕いたクッキー、お砂糖、卵を入れて、内側にバターを塗った型に流しいれる。
私は、型がないので牛乳パックで代用した。
これを冷蔵庫で二時間冷やせばオッケー。ちゃんと固まってくれる。
取り出して、後はナイフで切り分ければ完成。
普段はチョコレートが嫌いな娘も、これはおいしかったらしい。
冷蔵庫を開けてはつまみ食いをしている。
夫も、夕べ「おいしいね。」と言いながら食べてくれた。
私は、普段からチョコレートが大好きなので、いけないと思いつつも食べてしまう。
息子にも食べさせたいのだけれど。
それとも、おいしいチョコレートをプレゼントしてくれる人が見つかったのかな？
皆様は、どんなバレンタインデーを過ごされましたか？
薄めのジャケットで出かけましたが、帰りには脱いで歩いていました。
でも、また寒くなるようです。
昨日はバレンタインデー。
夫には手作りチョコを渡そうと、前日から用意しておいた。
姉からもらった２０年くらい前の、オレンジページのお菓子特集の本。
毎回、この時期になると活用させてもらっている。
私が作ったのは、とっても簡単なもの。
チョコレート４００ｇとクッキー２００ｇ、あとはお砂糖、バター、卵が必要。
クッキーは袋に入れて砕いておく。
チョコレートは湯煎で溶かし、ここにバター、砕いたクッキー、お砂糖、卵を入れて、内側にバターを塗った型に流しいれる。
私は、型がないので牛乳パックで代用した。
これを冷蔵庫で二時間冷やせばオッケー。ちゃんと固まってくれる。
取り出して、後はナイフで切り分ければ完成。
普段はチョコレートが嫌いな娘も、これはおいしかったらしい。
冷蔵庫を開けてはつまみ食いをしている。
夫も、夕べ「おいしいね。」と言いながら食べてくれた。
私は、普段からチョコレートが大好きなので、いけないと思いつつも食べてしまう。
息子にも食べさせたいのだけれど。
それとも、おいしいチョコレートをプレゼントしてくれる人が見つかったのかな？
皆様は、どんなバレンタインデーを過ごされましたか？
おばちゃんは チョコをくれませんでした
職場では 義理チョコももらえませんでした
仕方がないので 職場の近くにあるコンビニで１袋１０５円のピーナツチョコを買って 同僚と分け合って食べました
puusanのご主人がうらやましい
息子がカナダでライスクリスピーを使って
マシュマロと一緒に溶かして冷やしまとめる…
そんな感じのかなぁと思ってます。
簡単手軽なのに間違いなくおいしいんですよねｖ
息子さんには…送らないんですか？
私だったら送りつけて嫌な顔されそうです
お元気でしたか？
夫も去年は義理チョコをもらえたのですが、今年はその唯一くれた人が当日お休みだったそうで、一個ももらえなかったようです。
それを聞いて「ああ、作っておいてよかった！」と胸をなでおろしました。
多分、michakoさんのおっしゃるのと似たレシピなんだと思います。
今回はソルティクッキーも入れたので、甘ったるいものが苦手な娘でもオッケーだったのかな？
本当に簡単手軽でおいしいので、手放せないレシピなんですよ。
息子は最近、あまり帰ってこないし、メールの返事も遅いし、夫と「彼女でもできたのかな？」と言っています。
彼女がいてもいなくても、親は心配ですよね。