オレンジアーモンドケーキ

「オレンジアーモンドケーキ」教室でした。

オレンジの皮をおろしていると香りが部屋中にひろがって
生徒さん達も焼き上がりはどんなのかしらと期待を膨らませていました。

皮をおろす金具はチーズおろしを使っています。
おろしたあとの皮を取りやすいのでおススメです。

８㎝丸の紙製の焼き型で７個焼きあがります。
１～２個お教室で残ったオレンジケーキは
翌朝の朝食になるのでこのお教室は密かに楽しみにしているのです。

今日は雨の１日でしたが
来週は猛暑予報。

５度近くも違うと体調管理に気をつけなくては。