ビュッシュドノエル

３連休のクリスマスは終わりました。

今日もお菓子作りに力を振り絞り、
まずは「ビュッシュドノエル」。

ガナッシュをナッペして完成。
栗の渋皮煮ものせました。

楽しいクリスマスを。