九大病院＆唐辛子味噌

今日は九大病院の日でした。
血液＆尿の検査結果もまあまあで、薬は減った前回と同じとなりました。
今日は天気が良い。
こんな日はPCXで行きたいけれど、
九大病院の駐輪環境は最悪なので、ディオンで号で吉塚に。
あんなに多く自転車で来てる人がいるのでしょうか？

話は変わって、
またまたガーデニングされてる1階の方から戴きました。
今度は赤と緑の唐辛子、当然採れたてです。
撮影しようと思ってたら、嫁さんがもう調理を始めてます。
緑の唐辛子を刻んでいて…唐辛子味噌を作るそうです。
鍋で焦がさないように煮詰めて出来上がり。
5日くらい置いた方が良いそうなのですが、
試しにほんのちょっぴり、ほんとにちょっぴり食べたんです。
そしたら…あれ辛くない。
と思ったら来ました～辛さが舌の先に。
もう…ジンジンキリキリ、夫婦でバラエティ番組の罰ゲームのリアクション状態です。
30分位でやっと収まりました。
と思ったら嫁さんの体に異変が…。
手がヒリヒリ痛いそうで、
今思えば、唐辛子を刻むとき素手だったもんな～
でも、手が痛くなってきたのは調理してた1時間後ぐらいなんですよ。
生の唐辛子など始めてだったので、ひとつ勉強になりました。

今日のお弁当に自分でちょっぴり入れてみたけど、どうなることやら…。