和風アボカドポテトサラダ

【4人分】

新じゃが　大2個　皮をむき、さいの目切りにし、ラップで包む
酢　小さじ2

アボカド　2玉　縦4等分し、1㎝幅のいちょう切り

A
胡麻ドレッシング（市販のもの）、めんつゆ（ストレートタイプ）を2対1（好みの割合で）　

刻み海苔　適量

①　じゃが芋を電子レンジに入れ火を通し、ボールに入れ酢を加え、さっと混ぜ、常温に冷ます。

②　ボールに①、アボカド、Aを加えさっと混ぜ器に盛る。

③　刻み海苔をのせ出来上がり。