稽古めし!

自炊ビギナーに送る家めし入門!1品だけでも作るべし!「稽古とは一より習ひ十を知り、十より帰る元のその一」by千利休

ねぎ玉子焼き(まいどおおきに食堂風)

2022年02月13日 | たまご
A
玉子 2玉
水 大さじ2
きざみ葱 大さじ2
醤油 小さじ1/2弱
京風割烹白だし(ヒガシマル醤油) 小さじ1

サラダ油 少々

① ボールにAを入れ、よく混ぜる(泡立たないように)。

② 玉子焼き器にサラダ油を入れ、玉子焼きを焼く(IH焼き物140℃) 


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