1月18日 本日のごはん

1月18日（木）本日のごはんは、

「美味しいごはん」

「鯵（あじ）の香味焼き」

「五目きんぴら」

「切干大根のみそ汁」でした。

おおわだ保育園では、毎月8の付く日にはいつもの美味しい野沢温泉のお米とは別に、全国各地のご当地ごはんを味わう日としています。今日は、高知県産の「仁井田米（にいたまい）」を提供しました。仁井田米は、香りとしっかりとした食感が特徴のお米です。今日の仁井田米には高知県で栽培されている「香り米」が入っています。香り米とは、古くは神棚にお供えしたり祭りの際に使用したりと普段とは違う特別なお米のことであり、香り米が入っているため他のお米とは違う香りを楽しむことができます。

そして、本日のおすすめメインは「鯵の香味焼き」です。鯵をみじん切りにしたねぎ・おろししょうが・しょうゆ・酒を合わせた調味液に漬け、焼き上げました。漬け込むことで、味が染みて、柔らかく仕上がります。さらに、香ばしく焼きあげることで、ねぎの香りが引き立ちます。しっかりとした味付けで、ごはんが進みます。

 

午後のおやつは「フルーツ　りんご」と「牛乳」です。

今日は「ふじ」という品種のりんごを提供しました。甘酸っぱい味わいで、シャキシャキとした食感でした。フルーツは、年齢に応じて食べやすい大きさに切って提供しています。

さくら 5歳児 羽根木公園

さくら　５歳児　羽根木公園

今日は羽根木公園でボール蹴りをしました。

大きな声で２０秒数え、「もういいかい」と言い、「まーだだよー」と言われると、自分達で考え、目を瞑ったまま再び数え直していました。

どこに隠れたら見つかりにくく、

ボールを蹴りに行きやすいのか友達と話し合いながら決めていました。

そして、鬼のいない隙を狙い、勢いよくボールを蹴ることに成功していました。

「やったー！」初めて蹴ることができた喜びを味わいながらもすぐに隠れる所を探していました。

その後も何度も果敢にボールを蹴ることに挑戦する姿が見られました。

鬼もボールを蹴られてもめげずに急いで追いかけて取りに行き、定位置に戻し、

見つけた友達の名前を呼んでいました。

鬼チームが勝つと「いえーい！タッチタッチ！」と息を合わせてハイタッチをしたり、

隠れているチームが勝つと「ボール初めて蹴れたんだ！」「ボール蹴ってくれてありがとう」と嬉しい気持ちを伝え合ったりと様々な形で喜びを表現していました。

かえで ３歳児 赤松公園

かえで　3歳児　赤松公園

今日は赤松公園に行きました。

「鉄棒する！」「なまけものだよ！」と鉄棒にぶら下がったり、

「後ろに乗って！」「動かすよ！」と友達が乗ったことを確認してから動かして遊んだりしていました。

「特急列車は早いよ！」と列車の運転手になりきったり、

友達と交代でブランコに乗って互いに押し合ったりしていました。

回転ジャングルジムでも遊びました。

回す人と中に入る人に分かれて遊んでいました。

他にも、滑り台を速く滑ったり、

ブランコを自分で漕いだりしていました。

明日もたくさん遊びましょう。

かば １歳児 戸外遊び

かば　１歳児　戸外遊び

今日は園庭で遊びました。

今日も「むっくりくまさんしたい」とリクエストがあったのでまずはむっくりくまさんをして遊びました。

「手を繋ごうよ」と友達を誘って手を繋いでいました。

「くまさんしたい」と言ってくま役と逃げる役に分かれていました。

以前くま役は赤帽子にしたことを覚えていて「赤にする？」と聞く姿も見られました。

歌が終わると「がおー」とくまになりきっていました。

赤い帽子を被った友達から捕まらないよう逃げていました。

ばれないように隠れている友達もいました。

見つかってしまうと「きゃー」と笑いあっていました。

パーティーもしていました。

「買い物行ってきます」と言って友達と役割を決めていました。

木の実やストローなども使って作っていました。

出来上がると「先生も食べて」と差し入れもしてくれました。

片付けの声掛けをすると使っていた玩具を元場所に片付けていました。

「ボールはこっちだよ」と場所も覚えていました。

きり 0歳児 ご飯せんべい

きり　0歳児　ご飯せんべい

今日は、ご飯を炊いてご飯せんべいを作りました。

まず初めはお米を洗います。お米をギュッと握ってお米の感触を確かめていました。

鏡餅作りでも洗っていたので、洗い方も覚えていたようです。

水の中に豪快に手を入れてシャカシャカと洗うことが出来ました。

炊きたてのご飯の香りに気付いて、「わぁっ」と声も上がりました。

擦り棒を自分で持ってトントンと叩くことが出来ていました。

擦り棒にご飯が付くと重くなり、グッと力を入れて持ち上げていました。

ペッタンペッタンと潰したご飯を押して平らにしました。

中はどうなっているのか気になったようで、そっと紙をめくって様子を覗いていました。

準備完了！おせんべいを薪ストーブに入れて、美味しくな～れと見守りました。

焼き上がりはカリカリです。噛むとのりの香りがしました。

「カリッ、バリッ」といい音を立てて、しっかりと噛みしめ味わっていました。

「美味しい！」とポーズを取ったり、

大きな口を開けて夢中で食べていました。

またおせんべいを作りましょう。