その後

夫がかなりへこんで帰ってきた。
だいぶ、会社で言われたらしい。

何か発言するならやめてからにしろ、ということだ。

そんなふうに、個人の時間や行動を縛ることができるんだろうか。

塩麹豚

ここ1年ほど、甘酒を冷蔵庫にかかせない。
そこにきて、塩麹ブーム。麹がスーパーの棚から消えた時はホントに困った。
最近はぼちぼち戻ってきているが、麹は時間がかかるので急な増産体制が組めないのだろう。

塩麹は作るのに時間がかかる。
甘酒に塩を入れると同じように使えることを知った。
なーんだ、だったらうちにある。

豚肉にたっぷりの塩を振り、甘酒をぬる。
冷蔵庫で半日寝かせた後、ラップにくるみ、さらにアルミホイルにくるみ、15分ゆでて、お湯が冷めるまで放置。
麹のハムができあがり。

鶏肉より豚の方が好きかも。
最初はもも肉でやったが、脂のある肩ロースのほうがおいしいと思った

修学旅行まとめ

ここ数日の様子をまとめて記します。
パニックを起こしたり吐いたりと、やはり状態は不安定だが、
以前のように動悸がひどくて息が苦しいということはないようだ。
かなり耐性がついてきているように見える。

北海道、修学旅行数日前から不眠状態。
前日朝食後に吐く。
当日朝、ふらふらででかける。
初日、現地で数回吐く。パニック状態だが、行程はこなす。
先生の配慮で保健室に一人で寝る。睡眠はある程度取れる。
２日目。朝から軽く吐く。やはりパニック。夕方泣きながら電話。
行動はいっしょにこなせる。
３日目。やはり吐く。
東京についてから、同級生にくっついて電車に乗る。
帰宅後、東京についたらすっきりした！と。
翌日。９限目からだったので、遅い登校。また吐く。
パンは吐きやすいそうだ。帰宅後もぐったりして起き上がれず。
トイレに何回も行くので自室で眠れない。