Daiwa LEADING-XA64 TypeⅢ

浅草釣り具に行ったら、狙っていた竿が５０％オフです～

衝動買いするにはまだ高いですが、ちょんまげの店員さんに勧められて

購入しました～（爆）

◆LEADING-XA64




従来より軽い仕掛けでより楽に楽しく、ライトタックルでの釣りに対応するロッド

主な対象魚・釣法：
カサゴ・メバル・ムラソイ・ヒラメ・マルイカ、ライトアジ・ライトタチウオ・ライトウイリー

前回の釣行時に竿を折ってしまいましたので、
　　　　　　　　　　　　　　　ワンピースの竿が欲しかったのです～

カワハギの干物 作成編

今日は干物を作ろう～
　　　　　　　　　　　　生憎天気は曇りですが（泣）
カワハギの干物とイワシの味醂干しに挑戦です
美味しくできるかな～



【材料】
イワシ、酒（１）、醤油（１）、みりん（0.8）、白ごま

【作り方】
1. イワシは開いて頭と中骨を取り除き、よく水洗いして血合いなどを取る
2. 塩をふってしばらく置く
3. 水気をよくふきとってから、醤油とみりんを合わせた漬け汁に漬ける。
4.漬け汁を切って、網やザルに並べ、白ごまをふって半日ほど干す




作り方を書いていて気がついた。塩を振ってしばらく置くを忘れてましたよ。