パンと焼き菓子 粉工房ピクニッカ

埼玉県伊奈町の子供連れで通える自宅パン教室。金曜日のみ自宅の一部につくった工房でパンと焼き菓子の製造販売をしています。

ドーナツ!ドーナツ!!

2012-01-17 17:17:09 | パンづくり

昨日はホシノのレッスンでした。

ホシノのレッスン、お問い合わせも多く、秋以降新しい生徒さんも増えて、色々なメニューに挑戦しています。

昨日はドーナツ。

ホシノの生地は油を吸いにくいようで、何もいわずに主人にだしたら「これ。揚げてないの?」っていわれるくらい。同じことを生徒さんもご主人にいわれたそうです。

だからもたれずぺろっといけちゃうから、ある意味危険です。

 

こんがりと両面揚げています。

シナモンシュガーをまぶしてみたり。

成型は3種、リング、ツイスト、餡ドーナツ。

もう一つ説明だけでしたがウインナ。

パン教室中にオーブンをつかわないのでなんか変な感じでした。

 

子供たちにはツイストが断然人気です。



最新の画像もっと見る

1 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (田中)
2012-01-23 18:53:18
おいしそうなドーナツですね^^
形も色んなのを作られてて☆
返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。