パンと焼き菓子 粉工房ピクニッカ

埼玉県伊奈町の子供連れで通える自宅パン教室。金曜日のみ自宅の一部につくった工房でパンと焼き菓子の製造販売をしています。

里帰り

2008-02-12 00:58:40 | 日々の出来事
3連休の最終日、里帰りをしました。
里帰りといっても実家に行ったわけではなく、昨年まで住んでいた吉祥寺に遊びにいきました。
マンションの引渡し前の最後の片付のためだったのですが、「予定があうなら誰かお友達とあったら?」と提案してくれ、
パパが片付をして、私と子供たちは幼稚園のお友達のお家で遊ばせてもらいました。

幼稚園がかわり、すこし元気のないにーたん。
あ、元気がないといっても一般的には十分元気だと思うのですが、「にーたんの割に」ということです。
最近、前の幼稚園の友達の話をすることが多く、「忘れられちゃうのではないか?」と心配していたのです。
そんなにーたんの様子も、一気にママ友との交流が減ってしまった私のことも、気になっていたようです。
流石パパ、鋭いね~。

でも何かきっかけがないとなかなか遊びにいけないのが現実。
春休みにはみんな遊びに来てくれるとはいっているけれど、まだそれまでには1ヶ月はあるので...。
数日前、遊びに行くことを決め、友達数人に声をかけると連休中にもかかわらず遊んでくれることになりました。
本当に有難いです。

前住んでいたマンション近くのお友達、Rくんのうちに集合。
お昼ご飯をよういして待っていてくれました。パパもお休みなのにありがとう。
入園前、1才代からのお友達。にーたんにとっては幼なじみです。
子供たちが歩いたばかりのオッパイを飲んでいる頃からの友達で幼稚園も一緒。
Rくんは、優しくて素直でおおらかなの。
それはいつも元気でさっぱりしていて、明るいママの影響だろうな。
私はいつも気を抜いて楽をさせてもらっちゃう、一緒にいると心地いいの。

それからいつも、園庭で泥んこになり、真暗になるまで遊んだSくん。
Sくんとは年中になってから急激に仲よくなったの。
いつもサッカーなどのあとに「まだあそぶ~」と居残り組でSくんとにーたんはいつも一番最後まで幼稚園で遊んでいました。
わんぱくな二人、普段は本当に手を付けられないくらい聞分けがなく、寝る1秒まで遊びたい!というタイプなんだけれど
すごくさみしがり屋で甘えん坊。
お別れの時はしゅんとしちゃうの。
お互いパパが出張が多いので、よく家を往来して、一緒に夕食を食べ、お互いのおうちでお風呂に入ったりしました。
まだ仲よくなって1年も経っていないということがうそのよう。

そしてにーたんが大好きなRちゃん。
バレンタインのチョコをもって来てくれました。
Rちゃんもお互い「すき」っていっているので、つい親の方もバックアップ?したくなり、
お休みの日にアンパンマン映画デートをしたり、公園に一緒にいってアイスをたべたり....
年少、年中と同じクラスだったので想い出もたくさん。
この前、にーたんがしょげているとき、Rちゃんに電話をしたらすぐに回復。


実は、子供が産まれた時は「ママ友」とか「公園」とかすごく気が重かった。
もともと男友達が多く、女の子だけの集団が苦手でどうしたらいいか分らなかった。
でも5年経ってみると子供を通してのお友達が沢山いて、今までの人生で一番女友達がいたかも(^_^;)
みんなさばさばした、前向きないい人ばかり。
本当にみんなに助けてもらって私の毎日はたのしかったんだよね~。
今でもちょこちょこメールをくれるので、寂しさが和らぐの。

私がこんななんだから、にーたんはかなり、毎日頑張っているんだろうな。
卒園までいてあげれば良かったなと反省しています。
引越を決めた時は、下の子が小さく、にーたんの反抗期がはじまったり
行動的なにーたんが迷子に度々なったり(今でもなるけれど)、わたしの方がちょっとしたパニックでした。
幼稚園がこんなに私たちの生活を変えてくれるとは想像していなかったの。
想像力足りなすぎですね。

春休み、遊びに来てもらう約束を確認し(笑)、にーたんは安心した様子。
こられなかったお友達からも「春休みはぜったい行くから!」とメッセージをもらいました。

最近、遊びに集中力がないというか...
家では下の子や従兄弟に妙に威張ったりして「どうした?」ってかんじで心配していたのだけれど
懐かしい友達とリラックスして、いろんな話をしながら、ケンカ一つしないで遊んでいるにーたんをみて
「連れてきて良かったな」と心から思いました。
帰りの電車で「どうして、幼稚園変えたんだよー」と改めて言われたけれど
「うちにくる約束をしたんだ、おもちゃ貸せるし、ぼくの部屋で寝るんだ~」とすこし興奮気味。
この里帰りで、にーたんのサミシイ気分が少しでも吹飛びますように,,,,、。



雪の日をどう過す?

2008-02-10 20:11:38 | 日々の出来事
ゆきやこんこん♪
毎週末雪が降っていますね。
そんな時に限ってパパは仕事だし、じいじばあばは留守です(T_T)

今日は昼間は晴れていたのでよかったけれど、先週は日中も寒く雪が降っていたので一日家の中で元気な男子2名とどう過すかが悩みどころです。

まず朝ご飯もイベントに。
いつものなんてことないヨーグルトワッフルですが、これが子供たちは大好物。
ワッフルメーカーにスプーンで落して、焼立てをたべます。
この「待っている間」がイベントのひとつ。



たくさん焼いて、残りはおやつにと思っていたら全部たべちゃった。すごい食欲。


朝おきてきて階段ですわりこんだあーちゃん。
ココが結構お気に入りみたい。
リビングの一角なので、落着くみたいです。
外がみえてばあばのうちの窓がみえる。
大きなモミの木も見える。
この窓はモミの木を見るためにあるといってもいいほど。
モミの木と雪はやっぱり似合います。
「ゆきだ~!サンタさんくる?」
....サンタさんは12月まで来ませんよ。

幸い日曜日は子供たちが楽しみにしている、ゲキレンジャーと仮面ライダーキバがあるので多少それで気を紛らわせているうちに、着々と家事を進めます。

夕方雪もすごいし、私が夕食の支度をしていていい加減子供たちが飽きてしまった頃「ピンポーン」
友人が行の中お土産を持ってきてくれました。



引越し祝いにと「浅草亀十のどらやき、うまいよ。」
ありがとう!!
夕食前ですが我慢できない、子供たちと私。
早速いただきました。



たっぷり餡こにかなりのボリューム。
素朴で安心できる美味しさ~
押付けない優しいおいしさでした。
とくに皮がなんとも言えないもっちり~。
大きいので食べきれるか?を心配しましたがにーたんは1個ぺろり
あーちゃんは2/3を食べました。




夕食をたべ、お腹いっぱい。
お風呂にもはいって身体も温まったところで、子供たちが「ようちえんごっこ」を始めました。
日中わりと子供たちがおとなしく遊んでいたので衣類の整理をしたらにーたんのスモックが出てきました。
これは3歳くらいの時に、ばあばが作ってくれたもの。
「ぼくは幼稚園のがあるからあーちゃんにあげるよ」

にーたんの幼稚園の帽子をかぶって幼稚園児すがたもなかなか様になっている?
にーたんは先生。
2Fの子供部屋を幼稚園にして「いってきまーす」「ただいま~」と階段を上ったりおりたり...。
その度に私はお迎えに出なくてはならず...。

ちょっと面倒になり「今日は延長にしてください」といっていると結局「保育参観なのであとで来てください」
階段の上り下りで体力を使ったのか、意外とすんなり寝ました。


豆まきと忙しかった1週間

2008-02-10 08:56:32 | 日々の出来事
節分のまめまき。雪景色になってしまいました。
今年は雪が多いですね。
今日も節分同様、外は真白。
最近、週末になると雪だなあ...。

幼稚園で金曜日に豆まきをしてきた長男。
「おうちでもやるの?」
以前はマンションだったので思いっきりまけず、形だけだったので。
じいじ、ばあばが雪の中、神社に行って節分の豆を買ってきてくれました。






幼稚園でつくってきた鬼のお面をかぶって、準備万端。

それでは....鬼はそと!!
「えいっえい!」
「福はうち!!」

おっと福はお家の中にだよ。反対反対。



ではもういちど。「ふくは~うち~~~」


「ふくってなに?」あーちゃんから質問
「いいことってこと」「ちょっか(そっか)」




残りのお豆は半分にわけて
「年の数食べてね、にーたんは5つ、あーちゃん2つね」
「あーちゃんまめきらい~」
結局ほとんどにーたんがポリポリ食べました。


先週は保育参観があったり、何だか忙しかった。
幼稚園の行事があると結局一日とられてしまうので、帰ってくるとすぐに夕食の準備。
一日があっという間に終ります。

今日もまた雪
よなかにパパが玄関~門は雪掻してくれたけれどもう少しやらないといけないかな。
今日はお天気みたいだから雪遊びかな。


りんごとはちみつのケーキ

2008-02-03 08:25:38 | おやつ
おやつに林檎とはちみつのケーキを。
といっても難しいケーキは作れない私。ホットケーキミックスを使いました。

林檎1つをあらい角切にしてバターでかるくいためてまわりがすこし色が変ったくらいではちみつをからめます。
はちみつ林檎にシナモンパウダーを加えます。
ホットケーキミックスに卵2個、牛乳少々とはちみつ林檎を加え、スクエア型で25~30分焼きました。
最後に粉砂糖をふりかけ、少しお化粧しました。

バターを入れるときっともっとしっとりするのかな。
この手のお菓子は長男が「パンのようにいっぱい食べる」のであえてバターは入れなかったので
ケーキの割にはしっとり感はあまりないので、すぐ食べたほうがいいかも。
プランターでとれた苺をそえたらそれないりの見栄えになりました。




焼き上りはこんな感じ。
デロンギ170度、コンベクションで焼きました。
ちょうど焼けたところでにーたんが帰ってきました。




早速にーたんがケーキカット(^^)
「え~~そこきっちゃうの?」....好きなように切っていました。
やっぱり気に入ったようで2/3はにーたんのお腹に入ったのです。
あーやっぱりバターは控えて良かった。


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翌日のおやつ


定番の大学芋。スティック状の方が食べやすいみたいですね。

こどもたちの好きなもの

2008-02-01 20:37:23 | ごはん
和食の好きなうちの子供たちですが、はずさない洋食があります。
それは「唐揚」
唐揚は大好きで、多分週1でも文句は出ません。

最近では次男の食べる量も増え、お肉2枚では足りない時も...。
うちはもも、ムネ、どちらもします。
この日はもも肉の唐揚。
以前、お友達の家で、ご馳走になった塩唐揚っぽく、衣をつける前に卵を肉に絡めました。

ママは1~2個しか食べていないのにあっと言う間にお皿は空。
男子ふたり、おそろし~
おおきくなったらどうなるの?





こちらは浦和パルコの地下大丸で購入したバームクーヘン。
ねんりん家のものです。
お店のコーナーの一角でぐるぐるバームクーヘンを焼いています。
生タイプのしっかり芽という商品。
小さく切って食後に珈琲とともにいただきましたが、美味しかったです。

これを購入したのは、新しく出来た浦和パルコ。
浦和、凄くきれいになっちゃってびっくり。
実家に住んでいる頃は大宮ばかりいっていたので、浦和はユザワヤにいくくらいだったし、
大学以降はほとんど都内で買物などをしていたのでそんなに何度もいったことはなかったのですが
妹に「最近とってもきれいになったよ。映画を見に行かない?」と誘われ、行くことに。

こちらに来てからケーブルTVにはいったのですが、ユナイテッドシネマの割り引券をもらい、それを利用して。
それぞれの息子達、5歳二人、2歳、1歳をつれ、観に行ったのは「アース」
イルカや象、アザラシ、サメ....沢山の動物たちと地球の自然のノンフィクション映画です。
ちょっと渋い?と思ったのですが、下の子も結構みていました。
サメのシーンですっかり怖がってしまった次男。「こわい~~」と泣いて顔をうずめたまま寝てしまいました。

上の幼稚園児2人は、「次はドラえもんみにこようよ」とか「こっちも面白いんじゃない」などと相談。
一緒に途中まで帰って、駅でバイバイ。


もうひとつ、子供の大好きメニュー。
半日保育でにーたんもお昼を一緒に食べる日、もっともリクエストがあるのがオムライス。
このぶろぐでも何度も紹介しましたね。

お昼は残りごはんで作ることがおおいので、ソーセージやセロリやタマネギのみじん切りなど火の通りやすいものでケチャップライスを作ります。







卵の上のケチャップの模様は本人達に確認して。
長男は?、次男は★を希望です。
次男はよくしゃべるようになりましたが、勘違いしている言葉も多いの。
「お星さま」のことを「お月さま」っていいます。