パンと焼き菓子 粉工房ピクニッカ

埼玉県伊奈町の子供連れで通える自宅パン教室。金曜日のみ自宅の一部につくった工房でパンと焼き菓子の製造販売をしています。

カンパーニュ

2013-03-16 07:27:54 | パンづくり

すっかり、blogの更新を怠り、もう3月も半ば...早い。

3月がスタートして、1週目はレッスンの毎日でした。

私の大好きなカンパーニュ。バゲッドも好きだけれど、くらむがもちっとしたカンパーニュをスープと食べるのが一番好きかも。

レッスンはイースト、ホシノ共にカンパーニュのレッスンがあります。

2013に入り、春を目前に新しい方もたくさんいらして、にぎやかなムードです。

昨年はホシノのレッスンがおおかったのですが、イーストのレッスンも増え、バランスよく楽しんでいただけるのではないかなと思っています。

 

 



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