「0」と表示されているセルで、「0」を非表示にしたいときは、[オプション]ダイアログボックスの[表示]パネルで設定することができます。
【手順】
(1)メニューバーの[ツール]→[オプション]を選択します。
[オプション]ダイアログボックスが表示されます。
(2)[表示]タブをクリックします。
(3)[ゼロ値]のチェックをはずします。
(4)[OK]ボタンをクリックします。

セルに数式が設定されていて、その結果が「0」である場合は非表示になります。
「0」と表示されているセルであっても、セルの書式が文字列の場合は、非表示になりません。
【手順】
(1)メニューバーの[ツール]→[オプション]を選択します。
[オプション]ダイアログボックスが表示されます。
(2)[表示]タブをクリックします。
(3)[ゼロ値]のチェックをはずします。
(4)[OK]ボタンをクリックします。

セルに数式が設定されていて、その結果が「0」である場合は非表示になります。
「0」と表示されているセルであっても、セルの書式が文字列の場合は、非表示になりません。