ゴーヤ

夕方近所に用事で出かけたついでに　従兄の畑に寄ってみました
ピーマンが沢山生っていたので　もらいました

ゴーヤも　うちのは　まだまだなので　１本もらいました
夕飯用の野菜が　増えました

ピーマンは　うちのナスと一緒に　炒めました
炒めものが重なってしまうのは　まずいので　
ゴーヤは茹て　おかかで食べました

インゲンもあったし　キュウリとナスの糠漬けもあって
野菜ずくしの　晩御飯でした　　　あとはサンマの煮物でした

長ナスたっぷりパスタ

長ナスが　かなり採れて　助かっています
昼食は　長ナス３本・韓国かぼちゃ・アイコソースのパスタにしました



採れたて　ナスを３本も　一気に使うなんて　なんと贅沢な！
…と　一人で感激しながら　食べました　


　

↑　このナスは　第１期の　苗を買ったナスです
葉が枯れて　諦めていましたが　枝を切り詰めてみたら
少し復活してきたような感じで　実が生り始めました　

第２期ナスに　完全に負けていますが　頑張っています
抜いてしまわなくて良かったです　　

韓国かぼちゃは　先日(7/18)雌花の写真を載せた　あのカボチャです
受粉後　４日で収穫時期ということが分かります

アイコソース

アイコが　赤黄合わせて　２kg採れました
アイコだけで　トマトソースにしました



芯だけ除去しましたが　皮はそのまま　ミキサーにかけました
うちのアイコは　皮が意外と固いので　どうかな～？　と心配でした

ミキサーは　念入りにかけましたので　全然　問題ない口当たりでした
無農薬のトマトですから　皮まで安心して　食べられるのです
皮が　口にさわらないので　とても　良かったです

まだ熱いうちに試食したら　酸味が少なく　甘いソースに仕上がっていました
多分イエローアイコが　半分入っているからだと思います
熱々のトマトソースを　トーストに載せて　昼食にしました

かなり時間がかかるので　自動消火のタイマーをかけておきます
２kgの生トマトを　ここまで煮詰めるには　２時間くらいかかります

できたアイコソースは　600gでした

ほぼ満足・長ナス

種から育てた(懐中芽出し)　長ナス　まぁまぁ快調で　沢山の実をつけています
日当たりの良くない場所に　植えてあるので　このくらいなら　ほぼ満足です



長ナスは　初めて作りましたが　とっても柔らかくて　美味しいナスです
先日　友達が来た時　天ぷらにしたら　「美味しい！」と　驚いていました

去年から　いろいろな方のブログで拝見して　作ってみたかったナスです

種も自作のトウガラシ苗

去年収穫した　トウガラシの種を　蒔いておきました
40個くらい蒔いたのに　発芽したのは　５本だけ



去年は　１本で十分でしたから　５本は多いと思います
もう少し　大きくなったら　３本くらい　畑に植えようと思います　

外流し

　　泥の野菜を洗ったり
　　汚れた手袋を洗ったり
　　外の流しは　農作業には欠かせません

　　でも　しゃがんで使うタイプだったので
　　とても使いにくく　洗い仕事が億劫でした

　　台所の流し台程の高さに　直してもらったら
　　見栄えは悪いのですが　使いやすくなりました


足元も　コンクリートにしてもらいました
蛇口は　ホース用と　流し用の　２股の蛇口になり　便利です

今日は　ポットをきれいに洗いました
また　秋冬野菜の苗作りが　始まりますものね

水切り皿

アフタヌーンティー・リビングで見つけました



穴あきの　プレートが付いた　水切り皿です
週１回は　冷奴なので　役に立ちます

器を買うのは　趣味の一つです
バーゲン品ではなかったので　３回見に行って　やっと決断しました

サラダや　お刺身にも　使えるかも知れません
この色も　好きな色です　　　２つしか買いませんでした

茎ブロッコリーの種

senooさんの記事　を見て　
「おー！　もう茎ブロッコリーの播種の時期なんだ！」　
と　あわてて　種を探したら　去年の種が　残っていました



去年の種でも　発芽するかしら～？

袋には　ちゃんと　『まきどき７～８月』って書いてありました
収穫は　種蒔き後約９０日？　っていうことは　１０月末には収穫～？　　

そんなふうに　上手くいきますかな～？
とりあえず　今日蒔いて　発芽を確認しなくては…ね

虹

夕方　虹が　見えました　　　



二重の虹です　　上側の虹は　ぼんやりとしか見えませんが…

久々に　立派な　虹を見ました

朝飯前の草取り・茗荷

家族が朝５時に出かけたので　朝飯前から　草取りをしました
２時間ほど汗をかきました　　　朝なのに藪蚊がブンブン来て　嫌でした



茗荷が出ているのに　その手前が　草だらけで　近づけなかったのです



やっと茗荷が　採れました　

　



今年は　赤アイコ　↓　より　イエローアイコの方が　調子が良さそうです



赤アイコより　普通サイズの　桃太郎トマトの方が　食べ易いかな～？
絶不調の桃太郎も　ぐしゃぐしゃの枝張りの中に　小さな実をつけてくれています

来年は　赤アイコをやめて　別の赤ミニトマトに変えてみようかな～？
皆さんのブログを見せて頂いて　ゆっくり考えたいと思います

あと　桃太郎トマトは　苗を買おうと思います　　３本もあれば十分なので