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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

形は悪くなりましたが…

2016-08-16 | ナス
ナスは 葉が枯れたようになっている株が 多いですが 実は生り続けています
1日平均15~20個くらい採れている感じです

ただ 実を大きくしてしまうと 色が悪くなって つやのないボケ茄子状態になります
なので 小さくても 早め早めに採るようにしています

形も悪く ちょっと人様には あげられない感じですが 中身に問題はないのですよ





朝の定番野菜も そろそろ飽きてきましたが あと十日くらいは こんなものかな~?



これが1人前です  量ってみたら 190gでした
キュウリは 1本の半分   トマトは 小1個
1日の野菜を350gとするなら 朝 これだけ食べておけば 後が楽です

最近は 夫の四国旅行土産の ワカメを 毎朝 サラダに加えています
ワカメの味噌汁って あまり好きじゃない…
たくさん買ってきたので せっせと食べないと 無駄になりそう

私は これ以外に 納豆にオクラを入れたので 計200gには なっていると思います

朝はトーストでも 納豆は ほぼ毎日食べます
おかずとして食べないで 独立して食べれば トーストのときでも食べられます
これも オクラが採れる間は 続くと思います


これは 固くなってしまった モロッコいんげんの中の豆です
固くなってしまったのも 全部捨ててしまうのは 勿体なくて 豆だけ取りだして食べています



蔓なしモロッコインゲン 20本以上植えてしまったら 多過ぎました
半分も 食べられなかったと思います
10本くらいずつ 2度に分けて 植えれば良かったと 反省しています


今朝も 5時半から 1時間歩いて 気持ちは サッパリ!
私の1日は だいたい午前中が勝負です   9時で9,000歩

午後は 昼休みを たっぷり…  夕方 晩ご飯作れば あとは ぐだぐだ…
どこにも出かけない時は 全く だらしのない一日です
せめて 朝の散歩だけが 有意義な時間かな~?

いつも 歩き始めは 30分にしておこう…と思うのですが 20分くらい歩くと 
もうちょっと 頑張っちゃおうかな~?  と欲が出てきて 結局1時間

帰ってきて洗濯して 食事の用意して 朝食済ませても 8時前
お昼支度すると もう 疲れちゃってます(笑)





コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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害虫 (tsubasa)
2016-08-16 17:17:40
ほっぺさんのお茄子はいつもきれいですね。
我が家はいつも、テントウムシダマシがついてしまいます。
ペットボトルにせっけん水を入れて、ナスやキュウリのテントウムシダマシを捕っていますが、追いつかないです。米ナスにも付き始めました。
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tsubasa様 (りんごのほっぺ)
2016-08-16 20:39:35
うちのナスでは、テントウムシダマシはあまり見かけません。
農薬は使ってないし、特別何もしてないんですけど…?

ハダニはいるんだと思います。
葉に小さな穴はあいてます。

葉が茶色くなる病気には罹っていますが、なんとか実は生っています。
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